|
|
cook. |
icewine (десертное вино из винограда, замороженного на лозе, его ещё называют канадским ледяным вином; в начале 21 века Канада стала крупнейшим в мире производителем этого напитка) |
germ. |
Eiswein |
winemak. |
ice wine (алешаBG); ice wine (натуральное сладкое вино, приготовленное из замёрзшего на лозе винограда, подвергшегося прессованию с целью получения более концентрированного сусла) |
winemak., germ. |
Eiswein (Производится из неботритизированного винограда, подмороженного на лозе.Идеальным сортом для производства айсвайнов является Рислинг. Традиционно айсвайны производят в Германии, Австрии, а также в Канаде и изредка в других странах. алешаBG) |