DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
to phrases
Углеводы nstresses
biol. KH (Kohlenhydrate DenysYaroshevskyi)
углеводы n
chem. Kohlenhydrate f
food.ind. Zuckerstoffe m
sport. Kohlehydrate m
углевод n
environ. Kohlenhydrat n (Любое вещество из органических соединений, состоящее из углерода, водорода и кислорода, включая сахар, крахмал и целлюлозу)
food.ind. Saccharid n
tech. Kohlehydrat m; Kohlenhydrat n
 Russian thesaurus
углеводы n
gen. обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле CmH2On т. е. углерод вода, отсюда название. Различают моно-, олиго - и полисахариды, а также сложные углеводы - гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др. Углеводы - первичные продукты фотосинтеза и основные исходные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Подвергаясь окислительным превращениям, обеспечивают все живые клетки энергией глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген. Входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях организма иммунитет. Применяются в пищевой глюкоза, крахмал, пектиновые вещества, текстильной и бумажной целлюлоза, микробиологической получение спиртов, кислот и других веществ сбраживанием углеводов и других отраслях промышленности. Используются в медицине гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики. Большой Энциклопедический словарь
Углеводы: 101 phrase in 9 subjects
Brewery6
Chemistry17
Construction1
Food industry39
General5
Medical19
Pulp and paper industry4
Road works1
Sports9