DictionaryForumContacts

   English
Google | Forvo | +
verb | verb | to phrases
tenderize ['tendəraɪz] vstresses
gen. придавать мягкую консистенцию; выдерживать в уксусе (шашлык); отбивать (мясо); отбивать мясо (Рина Грант)
cook. отбить (мясо)
food.ind. размягчить (мясо grafleonov)
inf. обработать (кого-л. Taras); побить (кого-л. Taras)
Makarov. отбивать бифштекс; придавать мягкую консистенцию (мясу)
tenderise v
gen. отбивать мясо (Рина Грант)
tenderized v
cook. отбивной (by pounding)
tenderize: 21 phrases in 7 subjects
Cooking3
Food industry7
Forestry1
Informal1
Makarov3
Meat processing5
Technology1