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lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
chem. ésteres lácticos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos; mono y diglicéridos de ácidos grasos alimenticios esterificados por el ácido tartárico E 472 b
food.ind., chem. éster láctico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos