DictionaryForumContacts

   English
Google | Forvo | +
noun | verb | to phrases
ferment [fɜ:'ment] nstresses
gen. закваска; дрожжи; возбуждение; волнение (умов); брожение; фермент; возмущение (умов); пыл
biol. фермент (см. тж enzyme)
chem. бродило
fig. брожение умов (Ремедиос_П)
Gruzovik, inf. убродиться
immunol. биокатализатор
Makarov. жидкий полуфабрикат
med. энзим
pulp.n.paper бродильное вещество
tech. опара
ferment sufficiently n
Gruzovik уквасить
ferment [fɜ:'ment] v
gen. вызывать брожение; находиться в состоянии брожения; волновать; волноваться; выхаживать (о пиве); выхаживаться; возбуждаться; возбудиться; выходиться; быть в возбуждении; выходить; осложнять; подстрекать (к чему-либо); раздувать; гореть; квасить; кваситься; сбродиться; сгореть; уквасить (sufficiently); уквашивать (sufficiently); ферментироваться; возбуждать; возбудить; приходить в брожение; закисать; производить брожение; заквасить
Gruzovik выквасить (pf of ваквашивать); выквашивать (impf of выквасить); сбраживаться (impf of сбродиться); сбродить (pf of сбраживать); закваситься (pf of заквашиваться); заквасить; заквашиваться (impf of закваситься); сбродиться (pf of сбраживаться)
agric. сбраживать (см.тж. enzyme)
biochem. расщепить (ферментативно igisheva); расщеплять (ферментативно igisheva)
biotechn. бродить
chem. забродить
food.ind. заквашивать
Gruzovik, acl. выбродить (pf of выбраживать); выбраживать (impf of выбродить); выиграться (pf of выигрываться); выигрываться (impf of выиграться)
Gruzovik, food.ind. квасить; кваситься
Gruzovik, inf. ходить
Gruzovik, winemak. бродить (impf of выбродить)
inf. идти; подкваситься; подквашиваться; пойти
Makarov. сбраживать (подвергать брожению)
med. ферментировать
polym. давать брожение
tech. сбраживать
winemak. вырабатывать; гнать
fermenting [fə'mεntɪŋ, fər'mεnt̬ɪŋ] v
gen. кваска (= квашение); квашение
ferment sufficiently v
Gruzovik уквашивать (impf of уквасить)
ferment for a certain time v
Gruzovik, inf. пробродить
ferment: 106 phrases in 21 subjects
Agriculture1
Alcohol distilling2
Animal husbandry4
Bakery2
Biochemistry2
Cooking7
Cosmetics and cosmetology2
Food industry10
General21
Informal4
Leather1
Makarov27
Mass media4
Medical5
Natural resourses and wildlife conservation1
Oil / petroleum5
Perfume2
Politics2
Production1
Technology2
Winemaking1