 |
| |||
| закуска ("An amuse bouche, also called an amuse gueule, is a tiny bite-sized morsel traditionally served before the first course of a meal" Оскар); лёгкая закуска (закуска перед доставкой заказа гостю, нередко в подарок от шеф-повара; от фр. "развлечение для рта"; син. amuse-gueule, appetizer: We had some amuse bouche, but were not offered a drink. Taras); первое блюдо (после amuse bouche следует second course Taras) | |||
| |||
| амюз-буш (букв. "развлечение для рта" – закуска перед доставкой заказа гостю, нередко в подарок от шеф-повара. Pirvolajnen) | |||