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| отупение; притупление | |||
| потеря чувствительности (Olya34); онемение (Avenarius) | |||
| помутнение (Il vino deve essere chiaro e non torbido anche se in quest'ultimo caso non ci sono problemi organolettici ma soltanto visivi. L'intorpidimento può essere dovuto: ossidazione dei polifenoli e chinoni in presenza di polifenolossidasi, con conseguente variazione del colore bruno e precipitazione o cassè ossidasica.: Per evitare la formazione di cattivi odori, sapori e intorpidimenti del vino massimo67) | |||
| intorpidimento: 2 phrases in 2 subjects |
| Medical | 1 |
| Pharmacology | 1 |