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polyglycerolpolyricinoleat n
gen.	E 498; ésteres parciales de poliglicerol con ácidos grasos de ricino policondensados
food.ind.	polirricinoleato de poliglicerol; ésteres glicerólicos de ácidos grasos condensados de aceite de ricino; ésteres poliglicerólicos de ácido ricinoleico interesterificado; ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricino