 |
| |||
| sacarasa f | |||
| sacarosa f | |||
| dihexosa f; sucrosa f | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свёкле и др. сахароносных растениях; легко превращается в запасные крахмал и инулин. Используется в пищевой и микробиологической промышленности. Бытовое название - сахар. Большой Энциклопедический словарь | |||
| сахароза: 2 phrases in 1 subject |
| Food industry | 2 |