Russian ⇄ German

температура в толще мяса stresses
food.ind.	Fleischkerntemperatur f (критерий готовности при тепловой обработке)
meat.	Fleischkerntemperatur f; Fleischtiefentemperatur f
refrig.	Fleischinnentemperatur f

температура в толще мяса: 2 phrases in 1 subject

Food industry

2