Sign in | English | Terms of Use
DictionaryForumContacts

   Russian ⇄
Google | Forvo | +
to phrases
патока nstresses
chem. Melasse f; Melassesirup m
food.ind. Ablaufsirup m
obs. Seim m
tech. Sirup m
кормовая патока n
food.ind. Melasse f (последний оттёк сахарного производства); Melassesirup m (последний оттёк сахарного производства); Zuckerfabriksmelasse f; Weißzuckermelasse f
мальтозная патока n
food.ind. Backsirup m (хлебопекарный улучшитель)
 Russian thesaurus
патока n
gen. продукт, получаемый осахариванием гидролизом крахмала главным образом картофельного и маисового разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов. Большой Энциклопедический словарь
патока: 380 phrases in 12 subjects
American usage, not spelling2
Brewery2
Chemistry36
Confectionery1
Cooking1
Food industry276
General2
Obsolete / dated1
Starch industry15
Sugar production27
Technology13
Textile industry4

Add | Report an error | Get short URL | Language Selection Tips