| |||
kaas m; kaasstof f; kaaswrongel f; wrongel f; kwark (ЛА); roomkaas f (superlenchik); hangop m | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический - 11%, полужирный - 9%, обезжиренный - 0,5%. Энергетическая ценность 100 г творога при 18% жира до 960 кДж 230 ккал. Большой Энциклопедический словарь |