вырабатывать | |
gen. | confeccionar; manufaturar; manufacturar |
из | |
gen. | da; de; do; pela; pelo; por |
сливки | |
gen. | creme |
чистый | |
gen. | puro |
культура | |
environ. | cultura |
содержать | |
gen. | abarcar |
белок | |
environ. | proteínas |
жир | |
gen. | gordura |
углевод | |
environ. | hidratos de carbono |
молочная | |
gen. | leitaria |
кислота | |
environ. | ácidos |
энергетический | |
gen. | energético |
ценность | |
IMF. | objeto de valor |
сливки | |
gen. | creme |
Russian thesaurus | |||
| |||
вырабатываются из цельного молока или его производных сливок, обезжиренного молока и сыворотки сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др. Большой Энциклопедический словарь |