 |
тепловая инактивация
| фермента
| тепловая инактивация | |
| food.ind. | heat inactivation; thermal inactivation |
| фермент | |
| gen. | ferment; enzyme; zymoprotein |
| ecol. | biological catalyst |
| Makarov. | leaven |
| med. | biocatalyst; biocatalyzer; zyme |
| |||
| heat inactivation; thermal inactivation | |||
| тепловая инактивация: 2 phrases in 2 subjects |
| Biotechnology | 1 |
| Chemistry | 1 |