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E 472
| e
 E
gen. Es; Eis; Eisis; Eses; E
abbr. east

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E472
chem. Ester der Essigsäure,Milchsäure,Zitronensäure,Weinsäure,der Monoazethyl-und Diazethyl-Weinsäure der Mono-und Diglyzeride von Speisefettsäuren
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