DictionaryForumContacts

   English
Google | Forvo | +
verb | verb | adjective | to phrases
braised vstresses
cook. тушеный
tech. паянный (= brazed – частый спеллинг в технических текстах Alexander Demidov)
braise [breɪz] v
gen. тушить мясо с овощами; тушить мясо, предварительно его обжарив; натушить (a quantity of); перетушить; протушить; томить; тушить (мясо, также овощи (link by ART Vancouver) youtube.com)
cook. истомить; томиться; тушиться
Gruzovik, cook. стушить
Makarov. тушить мясо
braize [breiz] v
gen. комковая мелочь
construct. котельный шлак
geol. угольная пыль; штыб; коксовая мелочь
Gruzovik, mining. комковая мелочь
braise a quantity of v
Gruzovik, cook. натушить
braised adj.
cook. томленый; тушёный
inf. утушиться
braised: 30 phrases in 7 subjects
Canning3
Cooking11
Food industry7
Informal2
Makarov3
Meat processing1
Thermal engineering3