DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Cooking containing часть | all forms | exact matches only
RussianEnglish
антрекотная частьcuberoll (Rin)
верхняя часть лопаткиboston butt (свиной туши; американская схема разделки gazrezerv.ru ochernen)
верхняя часть огузкаtop round (13.05)
верхняя часть тазобедренного отрубаrumsteck (Rin)
внутренняя часть тазобедренного отрубаtop side (Rin)
длинный кусок мяса из поясничной части хребта говяжьей тушиtenderloin (от 13 ребра до тазовой кости 13.05)
добавленный частямиdivided (эта приписка используется в рецептах и значит, что продукт будет добавлен не сразу весь, а частями, порциями younenari)
костистая часть бараньей шеиscrag-end
легко отделяемая внешняя часть куриной грудки, the little strips of meat that are tenuously attached to the underside of each breasttenders (Natalia D)
лопаточно-плечевая частьclod (Rin)
Мякоть нижней части говяжьего бедраgooseneck (acchan312)
на четыре частиcut into four equal parts (Анна Ф)
нарезка из запечённой филейной части с добавлением шалфеяsage and sirloin delikatessen (Анна Ф)
наружная часть тазобедренного отрубаsilver side (Rin)
передняя филейная часть лопаткиchuck tender (Rin)
подсортовая разделка заднепоясничной части говядиныtri-tip (Yanamahan)
порционный кусок мякоти верха рёберного края говяжьей лопаточной частиflat iron (ValsamakiNatalia)
средняя часть лопаткиblade (Rin)
стейк из говяжьей лопаточной частиfeather blade steak (ValsamakiNatalia)
стейк из средней частиT-bone steak (с жирком Lanita2)
классический американский ресторанный стейк из филейной части говяжьей тушиporterhouse steak (13.05)
толстый край, первая котлетная частьribs (телячьей туши)
удалять у ягод клубники плодоножку и ту части ягоды, что прилегает к плодоножкеhull (Лиана Ш.)
уни – съедобная часть морского ежа sea urchin – от японского "oo-nee"uni (sushifaq.com mika1713)
филейная частьloin
часть тушки животного у шеиneck end (ulkomaalainen)