 |
| Russian | English |
| обжаренный с обеих сторон | over easy (о яичнице, пожаренной таким образом, чтобы желток остался почти сырым (of a fried egg) turned over when almost cooked and fried lightly on the other side, so that the yolk remains slightly liquid VLZ_58) |
| полностью прожаренная с двух сторон яичница | Egg over hard (глазунью жарят, потом переворачивают и держат до момента, пока желток не приготовится вкрутую CRINKUM-CRANKUM) |