| Russian | English |
| американо-мексиканская кухня | TexMex (Komparse) |
| бельгийская кухня | Belgian cuisine (Andrey Truhachev) |
| блюда европейской кухни | Western meals (elena.sklyarova1985) |
| блюда интернациональной кухни | international food (sankozh) |
| блюда международной кухни | international dishes (sankozh) |
| блюда национальной кухни | ethnic foods (stachel) |
| блюдо восточной кухни | oriental dish |
| блюдо, характерное для местной кухни | local signature dish (CNN Alex_Odeychuk) |
| выпускать блюда из кухни в зал | expedite (с проверкой состава и качества BrinyMarlin) |
| высокая кухня | high cuisine (tophotels.ru owant) |
| высококлассная кухня | haute cuisine (Andrey Truhachev) |
| готовить блюда азиатской кухни | prepare and cook Asian cuisine (Foreign Language Center, Defense Language Institute Alex_Odeychuk) |
| готовить блюда иностранной кухни | prepare foreign cuisines (Foreign Language Center, Defense Language Institute Alex_Odeychuk) |
| домашняя кухня | home-style cooking (Andrey Truhachev) |
| домашняя кухня | home cooking (Andrey Truhachev) |
| звезда высокой кухни | fine dining giant (говоря о шеф-поваре ресторана; CNN Alex_Odeychuk) |
| Каджунская кухня | Cajun cooking (луизианский стиль приготовления пищи, характеризующийся использованием только свежих продуктов, животного жира (чаще свиного), специй, сладкого и жгучего перцев, бобов, а также разнообразных густых коричневых соусов 13.05) |
| кухня без изысков | hefty cuisine (Andrey Truhachev) |
| кухня без ухищрений | hefty cuisine (Andrey Truhachev) |
| кухня "нонья", сингапурская кухня | Nonya cuisine (bojana) |
| кухня фьюжн | fusion cuisine (см., напр., и оригинальное смешение кулинарных традиций Востока и Запада  kontrakty.com.ua, restoran.ru bojana) |
| место, откуда официанты забирают блюда из кухни | hot plate (BrinyMarlin) |
| модерн кухня | modernist cuisine (Dollie) |
| модернистская кухня | modernist cuisine (синоним молекулярной кухни Dollie) |
| молекулярная кухня | molecular cuisine (Dollie) |
| молекулярная кухня | molecular gastronomy (Alex_Odeychuk) |
| молекулярная кухня, молекулярная гастрономия | molecular kitchen science (найдено здесь freshdesignpedia.com Dollie) |
| мультисенсорная кухня | multisensory cooking (синоним молекулярной кухни Dollie) |
| национальная японская кухня | ethnic Japanese cuisine (Soulbringer) |
| новая французская кухня | nouvelle cuisine (с пониженной калорийностью) |
| открытая кухня | show kitchen (посетители ресторана могут наблюдать за приготовлением пищи mykhailo) |
| простая кухня | hefty cuisine (Andrey Truhachev) |
| ресторан изысканной кухни | gourmet restaurant (Leonid Dzhepko) |
| сельская кухня | country cuisine (Andrey Truhachev) |
| современная кухня | modernist cuisine (Dollie) |
| стоящий в кухне ресторана стол для гостей шеф-повара | chef's table (BrinyMarlin) |
| техасско-мексиканская кухня | Tex-Mex (DC) |
| традиционная кухня | traditional cuisine (Andrey Truhachev) |
| традиционная овощная закуска мексиканской кухни, состоящая из мелко нарезанных овощей в различных сочетаниях | salsa (Ying) |
| фабрика-кухня | wholesale kitchen and restaurant |
| фабрика-кухня | large-scale catering establishment |
| шеф-повар ресторана высокой кухни | fine dining chef (CNN Alex_Odeychuk) |
| экспериментальная кухня | experimental cuisine (синоним молекулярной кухни Dollie) |
| этническая кухня | ethnic cuisine |
| южноамериканская кухня | southern food (Maeva) |
