Terms for subject Cooking containing крышка

Russian	French
большая кастрюля с крышкой-центрифугой для мытья и сушки салата	essoreuse (z484z)
жарить мясо рыбу на сковороде под крышкой с соусом	sauter (I. Havkin)
с открытой крышкой	à découvert (z484z)
томить под крышкой	mijoter à couvert (DC)