 |
| Russian | German |
| варить мясо / птицу до тех пор, пока мясо не отделится от кости | attachieren (Andrey Truhachev) |
| вынимать кости из готовой птицы | ausbrechen |
| говяжья грудинка на кости | Rinderkotelett (ssn) |
| на кости | Knochen- (напр., мясо на кости Knochenfleisch Лорина) |
| нож для извлечения костей | Ausbeinmesser (JuCh) |
| соус слоновая кость | Elfenbeinsauce (mirelamoru) |
| удалять кости | ausbeinen (из мяса) |
| часть кости с мозгом | Markstück |