Russian | English |
бисквитный кекс на яичных белках | whites cake |
бисквитный кекс на яйцах | yellow cake |
влажный кекс с шоколадным соусом | hot fudge drenched ("Alice snatched the last hot-fudgedrenched cream puff and looked for John" – Lisa Genova, "Still Alice" Muslimah) |
имбирный кекс | ginger bread |
Кекс "Баба" | gugelhupf (Bambolina) |
кекс без начинки | plain cake (r313) |
кекс из взбитого теста | foam-type cake |
кекс из дрожжевого теста | yeast cake |
кекс из овсяной муки | groat-cake |
кекс к чаю | tea cake |
кекс, отдушенный лимоном и пропитанный мадерой | Madeira cake |
кекс с большим содержанием фруктов | rich cake |
кекс с большим содержанием фруктов | heavily fruited cake |
кекс с изюмом, цукатами, орехами и пряностями | Dundee cake |
кекс с пряностями | spice cake |
кекс, составленный из кусочков теста | monkey bread (markovka) |
круглая форма для кекса со стенками-желобками и отверстием внутри | bundt pan (markovka) |
лимонный кекс с глазурью | lemon drizzle cake (sankozh) |
маленькие круглые кексы с черникой | blueberry gems (13.05) |
маленькие сладкие чайные кексы, выпекаемые в духовке | muffin (Американцы, чтобы отличить "свои" мафины от "чужих", называют английские – English muffin; США 13.05) |
маленький кекс | muffin |
маргарин для выпечки кексов | cake margarine |
мука для кексов | high-ratio flour |
пампушка, оладий, кекс | muffin (подают на завтрак, если имеется ввиду кекс, то такой кекс очень похож на cupcake, но менее сладкий, без глазури WAHinterpreter) |
песочный кекс | sable |
порошковый полуфабрикат для кекса | cake mix (пудинга) |
прямоугольный кекс | plum-cake (Biscotto) |
рождественский кекс | stollen (Andrey Truhachev) |
рождественский кекс | Christmas stollen (в Германии, Америке Andrey Truhachev) |
смесь ингредиентов для выпечки кексов | cake batter |
творожный кекс | cheesecake |
форма для выпечки кексов | cake pan |
форма для порционного кекса | cupcake liner (markovka) |
формовой кекс | slab cake |
чайный кекс | tea brack (ирландский десерт – сухие фрукты, из которых кекс состоит почти наполовину, вымачиваются в чае, отсюда и название; обычное блюдо, которое готовят не к праздникам, а повседневно) |
шоколадный кекс | chocolate cake |