English | Russian |
sous vide | "сувид" (технология приготовления пищи, в переводе с французского "под вакуумом" кот ученый) |
sous vide | блюдо низкотемпературного приготовления (igisheva) |
sous vide | су вид (фр. "под вакуумом". Пища готовится в вакуумной упаковке на водяной бане длительное время при точно фиксированной температуре Евгений Тамарченко) |
sous vide | низкотемпературная готовка (на водяной бане и, как правило, в вакуумном пакете кот ученый) |
sous vide egg | низкотемпературное яйцо (Don Sebastian) |