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| German | Russian |
| kurz gebraten | пассерованный (Andrey Truhachev) |
| kurz gebraten | слегка обжаренный (Andrey Truhachev) |
| kurz vor dem Garwerden | незадолго до готовности (...um einen schwächeren Geschmack zu erzeugen, wird Thymian erst kurz vor dem Garwerden zugefügt. Sol12) |