| English | Russian |
| a chicken wing | крылышко курицы |
| Asian chicken salad | Азиатский куриный салат (Yeldar Azanbayev) |
| bacon-wrapped chicken fillet | куриное филе в беконе (millatce) |
| braised chicken | тушёная курица |
| breaded chicken breast | куриная грудка, панированная в сухарях (triumfov) |
| breaded chicken steak | куриная отбивная (4uzhoj) |
| broiled chicken | зажаренный на открытом огне цыплёнок |
| Caesar salad with chicken | салат цезарь с курицей (Yeldar Azanbayev) |
| chicken Alfredo | цыплёнок Альфредо (Irbons) |
| chicken aspic | заливной цыплёнок (dagordan) |
| chicken breast | куриная грудинка (алешаBG) |
| chicken breast | куриная грудка (алешаBG) |
| chicken breast fillet | филе куриной грудки (LyuFi) |
| chicken cacciatore | курица по-охотничьи (dabaska) |
| chicken caesar salad | цезарь с курицей (Yeldar Azanbayev) |
| chicken chasseur | курица по-охотничьи (Итальянцы это называют "pollo cacciatore", а французы — "poulet chasseur", т. е. курица или цыплёнок, тушённый в красном соусе. wordsbase) |
| chicken chasseur | чешуа из курицы (Leonid Dzhepko) |
| chicken chili singapore | курица чили по-сингапурски (Yeldar Azanbayev) |
| chicken chips | чипсы со вкусом курицы (Alex_Odeychuk) |
| chicken cooked sausage | варёная колбаса из куриного мяса |
| chicken coral | панированная и обжаренная курятина с сыром и ветчиной (продаётся как полуфабрикат, напоминает котлету покиевски) |
| chicken cordon bleu | курятина, фаршированная сыром и обёрнутая ветчиной, панированная и обжаренная (массово производится, как полуфабрикат для микроволновой печи. вариант "котлеты по киевски") shergilov) |
| chicken cordon bleu | кордон блю (панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной  wikipedia.org Sun2day) |
| chicken croquettes | куриные котлеты |
| chicken curried | курица карри (Yeldar Azanbayev) |
| chicken dashi | куриный бульон даси (VictorMashkovtsev) |
| chicken Divan | куриная запеканка с брокколи (Featus) |
| chicken divine | куриная запеканка с брокколи (Featus) |
| chicken Fajitas | Фахитас из курицы (Yeldar Azanbayev) |
| chicken fillets | куриные стрипсы (wikipedia.org 'More) |
| chicken fingers | куриное филе (в виде тонких длинных кусков chilin) |
| chicken fingers | куриные стрипсы (wikipedia.org 'More) |
| chicken fixings | куриные прибамбасы (то есть любые изысканные блюда из обычной курятины) |
| chicken-flavored potato chips | картофельные чипсы со вкусом курицы (Alex_Odeychuk) |
| chicken florentine | курица по-флорентийски (ParanoIDioteque) |
| chicken-fried | в кляре (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица есь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| chicken-fried | в панировке (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица есь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| см. chicken-fried | кляр (chicken-fried – обжаренный в панировке или кляре; курица здесь ни при чем (ср. chicken-fried chicken) 4uzhoj) |
| chicken-fried chicken | куриная отбивная (панировке или кляре) "Chicken fried" означает "обжаренный в панировке или кляре": . (сравни: chicken fried steak – говяжья отбивная): other meats may be used, with "chicken-fried chicken" having appeared on many menus, substituting a boneless chicken breast for the steak. Chicken fried chicken differs from the dish known as "fried chicken" because the meat is removed from the bones, and cooked in the fashion of chicken fried steak 4uzhoj) |
| chicken fried steak | рубленый бифштекс в кляре (Featus) |
| chicken fried steak | отбивная котлета (обыкн. говяжья, в кляре или панировке) "Chicken fried" – обжаренный в панировке или кляре; курица здесь ни при чем!: Restaurants often call the deep fried version "chicken fried" and the pan fried type "country fried" wikipedia.org 4uzhoj) |
| Chicken Fries | куриные пальчики (yanadya19) |
| chicken fries | куриные палочки? (kiloskelet) |
| chicken giblets | куриные потроха (elena.kazan) |
| chicken goujons | куриные стрипсы (wikipedia.org 'More) |
| Chicken Gunbao | курица по-гунбао (nata_squirrel) |
| Chicken is off | цыплёнок в меню вычеркнут (Andrey Truhachev) |
| Chicken is off | цыплёнок в меню отсутствует (Andrey Truhachev) |
| chicken Kyiv | котлета по-киевски (huffingtonpost.co.uk) |
| chicken leg | куриная ножка (chicken stick вообще не то e_zdanevich) |
| chicken leg | Окорочок (Arandela) |
| chicken leg quarter | куриное бедро (в повседневной жизни часто сокращается до chicken quarter SGints) |
| chicken liver | куриная печень |
| chicken liver | куриная печёнка (13.05) |
| chicken Marengo | цыплёнок маренго (французское рагу из цыпленка, приготовленного с белым вином, помидорами и чесноком. В классическом варианте его подают обязательно на тосте и украшают мясом раков и жареными яйцами 13.05) |
| chicken Maryland | ножка цыплёнка с бедрышком (австрал. 13.05) |
| chicken masala | жареная курица под острым соусом масала (Leonid Dzhepko) |
| chicken mole | курица в шоколадном соусе (svetlova) |
| chicken nuggets | нагетсы из курицы (Yeldar Azanbayev) |
| chicken omelet | омлет с куриным мясом |
| chicken omelette | омлет с куриным мясом |
| chicken paprikas | куриный паприкаш (moevot) |
| chicken paprikash | куриный паприкаш (moevot) |
| chicken patty | пирожок с курятиной |
| chicken patty | брикет из куриного мяса |
| chicken pie | пирог с курицей |
| chicken pie | цыплята в тесте (запечённые в тесте цыплята) |
| chicken pie | пирог из курицы (Leonid Dzhepko) |
| chicken pizza | пицца с курицей |
| chicken salad | салат с курицей |
| chicken satay | сатей из курицы (Bayram) |
| chicken sorrel soup | щавелевый суп на курином бульоне (13.05) |
| chicken soup | куриный суп |
| chicken stick | куриная ножка |
| chicken supreme | куриная грудка с крылышком (In cookery, the term supreme (or suprême) is used to describe a breast of chicken with the wing bone attached, generally referred to as Chicken Supreme (in French: suprême de volaille). The same cut is used for duck (suprême de canard), and other birds. wikipedia.org Andrey250780) |
| chicken tabaka | цыплёнок табака (wikipedia.org arturmoz) |
| chicken tenders | куриные стрипсы (wikipedia.org 'More) |
| chicken thigh | куриное бедро (miracle_v07) |
| chicken tikka masala | тикка из курицы в соусе масала (кусочки куриного филе маринуют, запекают, а затем тушат в томатном крем-соусе) |
| chicken wings | куриные крылья (Lelicona) |
| chicken wrap | куриный ролл (WiseSnake) |
| chicken wrap | конвертик с курицей (WiseSnake) |
| Coquelet chicken | цыплёнок кукле (A young cockerel (молодой петушок) Lyashenko I.) |
| coronation chicken | коронационный цыплёнок (или салат "Коронация" – это холодное блюдо было придумано в 1953 г. по случаю коронации английской королевы Елизаветы) |
| country style chicken | курица по-деревенски (Artjaazz) |
| cream of chicken | суп куриный протёртый (Leonid Dzhepko) |
| crisp fried chicken | жареная курица с хрустящей корочкой |
| crisp fried chicken | жареная курица с зажаренной корочкой (Leonid Dzhepko) |
| curried chicken | цыплёнок в карри |
| curried chicken | курица под соусом карри |
| Cypriot chicken kebab | шашлык из курицы (Yeldar Azanbayev) |
| Cyprus chicken kebab | шашлык из курицы (Yeldar Azanbayev) |
| fried chicken, Georgian style | цыплёнок табака (julchik) |
| grilled chicken | курица гриль |
| grilled chicken | курица на вертеле |
| grilled chicken breast | куриная грудка гриль (Irina Verbitskaya) |
| grilled chicken in black pepper sauce | курица-гриль в соусе из чёрного перца (Yeldar Azanbayev) |
| grilled chicken mushrooms | цыплёнок гриль с грибами |
| grilled chicken mushrooms | курица гриль с грибами (Leonid Dzhepko) |
| grilled lemon chicken | курица гриль с лимоном (Leonid Dzhepko) |
| jerk chicken | цыплёнок по-ямайски (Maeva) |
| jerk chicken | цыплёнок по-карибски (Maeva) |
| jerk chicken | цыплёнок "джерк" (Maeva) |
| jerk chicken | курица "джерк" (Maeva) |
| jerk chicken | курица по-карибски (Maeva) |
| jerk chicken | курица по-ямайски (курица или цыплёнок, маринованные в ямайском соусе джерк Maeva) |
| paprika chicken | куриный паприкаш (moevot) |
| pulled chicken | рваная курица (livebetter.ru) |
| roast chicken | жареная курица |
| roasted chicken | жареный цыплёнок (MichaelBurov) |
| roasted chicken | жареная курица (Alex_Odeychuk) |
| roasted chicken flavored potato chips | картофельные чипсы со вкусом жареной курицы (Alex_Odeychuk) |
| roasted chicken strips | жареные куриные палочки (Irina Verbitskaya) |
| saute chicken mexican | соте курицы по-мексикански (Yeldar Azanbayev) |
| signature smothered chicken | фирменный цыпленок под соусом (Dude67) |
| smoked chicken breast | копчёная куриная грудка |
| smoked chicken flavored chips | чипсы со вкусом копчёной курицы |
| southern fried chicken | жареная курица (Fried chicken, also known as Southern fried chicken, is a dish consisting of chicken pieces that have been coated with seasoned flour or batter and pan-fried, deep fried, pressure fried, or air fried. The breading adds a crisp coating or crust to the exterior of the chicken while retaining juices in the meat. Broiler chickens are most commonly used. wikipedia.org Leonid Dzhepko) |
| squab chicken | совсем молоденький цыплёнок в возрасте 4-6 недель и весом не более 1 кг (13.05) |
| steak-fried chicken | куриная отбивная (4uzhoj) |
| stir fried chicken | курица Стир (Yeldar Azanbayev) |
| stuffed chicken | фаршированный цыплёнок |
| sweet sour chicken | курица в соусе (Yeldar Azanbayev) |
| tandoor chicken | цыплёнок тандури (блюдо) |
| tandori chicken | курица тандори (Leonid Dzhepko) |
| Thai chicken | курица по-тайски (Ivan Pisarev) |
