| sausage biscuit | колбасный бисквит (ничего общего не имеет с бисквитами для тортов; приготавливают из теста с добавлением кефира или сыворотки и сливочного масла, без сахара и без яиц; сами колбасные котлетки приготавливают либо из свиных колбасок, которые режут на круглые кусочки, либо из фарша в котором присутствует свинина; внешне напоминают гамбургер; популярны в южных штатах; подаются на завтрак; часто с подливой; блюдо возникло после войны за независимость в XVIII веке. Сегодня продаются, как полуфабрикаты. Filunia) |
