кулинарное яблоко(a sour and usually large apple that is used in cooking: The ability to keep its shape when cooked is an important factor in a cooking apple; not being too sweet is also importantcambridge.orgShabe)
десертное яблоко(An apple that is suitable for eating raw: Apples continue to be the most popular fruit with consumers who are spending €81 million on them in retail outlets – €74 million is spent on eating apples and €7 million on cooking applesarchive.orgShabe)
яблоко кенгуру(также называемое рого-рого, плод австралийского растения семейства паслёновых; ягоды блестящие, овальной формы, спелые плоды бывают цвета от оранжево-красного до фиолетового, со множеством семян; ягоды едят сырыми или используют для готовки)
яблоко в карамели(популярное в Англии кондитерское изделие: свежее яблоко на тонкой палочке опускается в кипящий сахарный сироп и после остывания упаковывается в целлофан)