Terms for subject Cooking containing D

French	Russian
bifteck d'aloyau	стейк на Т-образной кости (Nadiya07)
bifteck d'aloyau	тибоун-стейк (Nadiya07)
bouillie d'orge perlé	перловая каша (sophistt)
canon d'agneau	филе ягнёнка (ioulenka1)
caviar d'esturgeon	осетровая икра (Olzy)
colin d'Alaska	минтай (ElProf)
confit d'oignon	луковый конфи (elenajouja)
couvrir d'eau tiède	залить теплой водой (z484z)
cuisine d'auteur	авторская кухня (Nadiya07)
dîner d'adieu	прощальный ужин (Sergei Aprelikov)
dîner d'adieu	прощальный обед (Sergei Aprelikov)
enrobé d'une pâte à beignet	в кляре (Natalia Nikolaeva)
enrobé d'une pâte à beignet	кляр (Natalia Nikolaeva)
ensemble d'épices	набор специй (Nadiya07)
farine d'avoine	овсяная мука (Viktor N.)
feuilles d'huîtres	мертензия приморская
Fond d'artichauts	донышко артишока (Katherine Schepilova)
graisse d'oie	гусиный жир (sophistt)
jaune d'œuf	яичный желток (marimarina)
La poutine est un mets d'origine québécoise constitué de frites et de fromage en grains cheddar frais que l'on recouvre d'une sauce brune. Son origine n'est pas connue précisément et il en existe de nombreuses variantes : différentes sauces, fromages, ajout d'autres ingrédients, etc.	путин (Natalia Nikolaeva)
myrtille d'Amérique	голубика (glaieul)
navarin d'agneau	наварен из ягнятины
nids d'hirondelle	ласточкины гнёзда
pomme d'amour	яблоко на палочке в красной карамели (Nelia)
poudre d'amande amère	порошок горького миндаля (elenajouja)
poudre d'olives	пудра из маслин (traductrice-russe.com)
poudre d'orange	сушеный тёртый апельсин (maximik)
poulets d'une saveur exquise	курятина с изысканным вкусом (Alex_Odeychuk)
puits d'amour	пирожное из слоёного теста с кремом посредине
Pur jus d'orange frais	натуральный свежевыжатый сок из апельсина (elenajouja)
pâte d'achiote	ачиоте (un mélange populaire d'épices wikipedia.org Lauris)
pâte d'amandes	миндальная паста (это не то же, что марципан: разные ингредиенты и способ приготовления. transland)
queues d'écrevisses	раковые шейки (Yuriy Sokha)
selle d'agneau	седло барашка (Marein)
Souris d'agneau	запечённая баранья ножка (как правило подаётся с соусом и картофелем или свежими овощами. Natalia Nikolaeva)
souris d'agneau	голяшка ягнёнка (ioulenka1)
sous un filet d'eau froide	под струёй холодной воды (Préchauffer le four à 200 °C (th. 7). Laver délicatement les figues sous un filet d'eau froide. Les sécher sur un linge. z484z)
tombée d'épinards minute	быстро обжаренный шпинат
tranches d'oranges confites	апельсиновые дольки-цукаты (elenajouja)
écorces d'oranges confites	цукаты из апельсиновых корок (elenajouja)