 |
| Russian | English |
| суммарная кислотность | total acidity (фиксированных и летучих кислот) |
| суммарные дни роста винограда без заморозков | GDD (growing degree days; (в период с 1 апреля по 31 октября) климатологический индекс, используемый в виноградарстве США baletnica) |
| суммарный букет вина | wine finish |