DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing спиртное | all forms
RussianEnglish
бесцветные спиртные напиткиwhite spirits
более лёгкий напиток, которым запивают порцию крепкого спиртного напиткаchaser
Бюро по контролю за распространением спиртных напитковBureau of Liquor Control Enforcement (BLCE; при полицейском управлении каждого штата США baletnica)
ведомство в Англии, выдающее разрешения на право торговли спиртными напиткамиBrewing sessions
воздержанный в употреблении спиртных напитковteetotal (о человеке)
глоток спиртногоa gulpable dose
дрожжи, образуемые при ферментации спиртных напитков и солодаbarm
завод по производству спиртных напитковstill
Закон 1919 г., запрещающий производство, перевозку и продажу спиртных напитков, содержащих более 0,5% об.National Prohibition Act
знаток вин и спиртных напитковconnoisseur
Институт экспертизы спиртных напитковBeverage Testing Institute (BTI; США baletnica)
коктейль на основе спиртных напитков и газированной воды со льдом, подаваемый в высоком стаканеlong drink
коктейль на основе спиртных напитков и соков, подаваемый в маленьком стаканчикеshort drink
Комитет по импорту спиртных напитковISC (Imported Spirits Committee baletnica)
крепкий спиртной напитокliquor (приготавливаемый, как правило, методом дистилляции, а не ферментации)
крепкий спиртной напитокwhite spirit (Andy)
марка спиртного напиткаspirit brand
мерный узкий или сдвоенный стаканчик для смешивания крепких спиртных напитков ёмкостью 1-2 унцииjigger (30 - 60 мл, обычно изготавливается из нержавеющей стали)
напиток из крепкого спиртного напитка и содовой воды с добавлением сахара, фруктовых соков, подаваемый со льдом в высоком стаканеtall drink
Национальная ассоциация импортеров спиртных напитков.NABI (National Assocation of Baverage Importers. (США. представляет интересы импортеров вина, пива и крепких алкогольных напитков) baletnica)
небольшая доза крепкого спиртного напиткаshot
нелегально торговать спиртными напиткамиbootleg
отказ от употребления спиртных напитковabstinence
погреб для выдержки спиртных напитковbarrel aging warehouses (Windystone)
погреб для выдержки спиртных напитковRICK HOUSE (Windystone)
подпольный торговец спиртнымbootlegger (в годы сухого закона в США)
порция спиртного напиткаounce
прозрачные спиртные напиткиwhite spirits
разрешение клиентам приносить спиртные напитки с собой и распивать их в ресторанеbring your own bottle (BYOB; баре, и т.д. baletnica)
рюмка для крепкого спиртного напиткаspirit glass
сейф для спиртных напитковspirit safe
смесь различных специй, чая, лимона, сахара со спиртными напитками, в которую после мацерации добавляют виноSwedish Punsch
смесь ромов однократной перегонки с местными сортами спиртных напитков из кукурузыRum Sandwich
смесь спиртного напитка обычно рома с мелассойblackstrap
специально приготовленный спиртной напитокspirit specialty
этиловый спирт для производства спиртных напитковbeverage alcohol
этиловый спирт для спиртных напитковbeverage spirit
спиртной напитокliquor
спиртной напитокspirituous beverage
спиртной напитокspirit specialty
спиртной напитокstimulant
спиртной напитокalcohol
спиртной напиток домашнего изготовленияhome brew (особенно пиво)
спиртной напиток из ферментированного мёдаmead wine
спиртной напиток из ферментированного мёдаhoney wine
спиртной напиток, изготовленный в ИндииIndian-made foreign liquor
спиртной напиток обычно виски со льдом, газированной водой, соком, подаваемый в высоком стаканеHighball
спиртной напиток обычно виски, подаваемый в низком стакане со льдомlowball (baletnica)
спиртной напиток, приготовленный методом дистилляции сброженного яблочного сока и яблокapple liquor
спиртной напиток, приготовленный методом дистилляции ферментированного яблочного сока и яблокapple liquor
спиртные напитки, имеющие сложный состав и многокомпонентную структуруspecialty spirits
спиртные напитки на основе трав и ароматизаторов, имеющие горьковато-сладковатый вкусbitter liqueurs
спиртные напитки на основе трав и ароматизаторов, имеющие горьковато-сладковатый вкусbitter spirits
спиртные напитки на травяных экстрактахbitters (использовавшиеся в XIX в. в качестве лекарственных средств)
спиртные напитки особого приготовленияspecialty spirits
спиртные напитки, продаваемые в розничной торговлеtake-away alcohol (их продажа запрещена в некоторых странах, напр., в Австралии jagr6880)
спиртные напитки, продаваемые в розничной торговлеtake-away alcohol (их продажа запрещена в некоторых странах, напр., в Австралии)
спиртные напитки тёмного цветаbrown spirits (бренди, коньяк и др.)
стакан для крепких спиртных напитковslammer glass (выше, чем обычный)
стакан для крепкого спиртного напиткаlowball glass
стакан стопка для крепкого спиртного напиткаlowball glass (baletnica)
стаканчик для крепких спиртных напитковtumbler (обычно имеет дно с рисунком или выпуклое дно)
стаканчик для крепкого спиртного напиткаjigger
стаканчик для крепкого спиртного напиткаshot (для употребления в неразбавленном виде)
стаканчик для крепкого спиртного напиткаshot glass
стандартная таблица перевода объёма спиртного напитка в граммы абсолютного алкоголяstandard drink conversion
стандартный бокал для спиртного напиткаstandard glass
стандартный бокал для спиртного напиткаhighball glass
стопка для крепких спиртных напитковtumbler (обычно имеет дно с рисунком или выпуклое дно)
стопка для крепкого спиртного напиткаjigger
стопка для крепкого спиртного напиткаshot (для употребления в неразбавленном виде)
стопка для крепкого спиртного напиткаshot glass
стопка для крепкого спиртного напиткаspirit glass
стопка для крепкого спиртного напиткаlowball glass
сухой закон, запрещающий продажу спиртных напитковbone-dry
сухой закон, запрещающий продажу спиртных напитковprohibitionism
текст, предупреждающий о вреде алкоголя, на этикетках бутылок со спиртными напиткамиSurgeon General’s Warning (требование BATF)
текст, предупреждающий о вреде алкоголя, на этикетках бутылок со спиртными напиткамиhealth warning statement (требование BATF)
текст, предупреждающий о вреде алкоголя, на этикетках бутылок со спиртными напиткамиGovernment Warning (требование BATF)
употребление спиртных напитковdrinking
ферментированный спиртной напиток из медаmead