| Russian | English |
| вино нового урожая, предназначенное для продажи в течение одного года до 31 августа, поступающее в продажу вскоре после сбраживания, без предварительной выдержки | vin de primeur |
| вино, полученное из различных сортов винограда, выращенных в одном месте виноградника | field blend |
| вино последнего урожая, предназначенное для продажи в течение одного года до 31 августа, поступающее в продажу вскоре после сбраживания, без предварительной выдержки | vin de primeur |
| вино, приготовленное из винограда, собранного с одного квартала виноградника и не смешанного с виноградом с других участков | single vineyard wine |
| виски, приготовленный на одном заводе, выдержанный и розлитый из одной бочки | single barrel whisky |
| выход спирта с одной установки | distilled spirits per unit |
| давилка для винограда с одним рядом роликов | single-roller crusher |
| дегустация нескольких урожаев одного и того же вина | vertical tasting |
| дегустация разных вин одного года урожая | horizontal tasting |
| количество вина, вмещаемое в один стакан | wineglassful |
| количество пива, приготовленного за один технологический цикл | brewing |
| коркер с одним рычагом | single-lever corker (baletnica) |
| мадера, приготовленная из одного урожая и выдержанная не менее 20 лет в дубовой бочке и дополнительно не менее 2 лет в бутылке | Vintage madeira (обозначение на этикетке) |
| марочное шампанское, изготовленное из винограда урожая одного определённого года | vintage champagne |
| метод дистилляции одной партии дистиллята в обычном перегонном кубе | pot distillation (даёт более ароматные спирты) |
| метод дистилляции одной партии дистиллята в обычном перегонном кубе | batch distillation (даёт более ароматные спирты) |
| метод дистилляции одной партии дистиллята в обычном перегонном кубе | batch method (даёт более ароматные спирты) |
| нагревательная камера с одним посадочным местом | single-bottle bench model heat tunnel (для небольших предприятий) |
| один из крупнейших национальных производителей пива | major national brewery |
| один из 18 сортов винограда, имеющих временное разрешение к применению в Великобритании | preliminary authorized variety |
| один из 12 сортов винограда, разрешённых к применению в Великобритании | authorized variety |
| односторонняя форма с одним плодовым звеном | one-sided with one fruit group Guyot training ("Одноплечий Гюйо") |
| переливать вино из одной ёмкости в другую | decant the wine |
| портвейн из одного позднего урожая | LBV |
| портвейн из одного позднего урожая | late-bottled vintage |
| порция на один глоток | a gulpable dose |
| проволочная сетка для шампанского из одной проволоки | wire hood with 1 wire |
| проволочная сетка для шампанского из одной проволоки | Fixed Belt wire hood |
| проволочная сетка для шампанского из одной проволоки | DT type wire hood |
| пропустить по одной | liquor up |
| розничный продавец некрепких алкогольных напитков напр., пива в количествах, не превышающих 192 унции одному клиенту | retail dispenser |
| современный способ приготовления пива из одной партии сусла путём его однократной переработки | entire brewing |
| соединение одного вещества с другим | contact |
| суживающийся к одному концу | taper |
| штопор вращательного типа, позволяющий завинчивать и вытаскивать пробку одним движением ручки | single-action corkscrew |
| штопор с одним рычагом | single-lever corkscrew |
