DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing добавлять | all forms | exact matches only
RussianEnglish
виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляциейsour mash bourbon whiskey
добавлять водуwater
добавлять сахар в мезгуchaptalize (сусло; этот процесс необходим для повышения уровня спирта в вине Victory_G)
метод приготовления вин, при котором в бродящее сусло добавляют целые ягоды винограда для усиления ароматических свойств винаammostatura
остаток после дистилляции, который добавляется в солод в производстве зернового вискиbackset
порция неферментированного солода, которая добавляется для кондиционирования готового пиваgyle
порция неферментированного солода, которая добавляется для обеспечения карбонизации готового пиваgyle
смесь различных специй, чая, лимона, сахара со спиртными напитками, в которую после мацерации добавляют виноSwedish Punsch