Russian | English |
богатое по интенсивности вино без тонкого вкуса | ample wine (обычно с низким содержанием кислот baletnica) |
в вине чувствуется вкус почвы | the wine tastes of soil |
вино, имеющее богатый аромат и ярко выраженный вкус | forward |
вино, имеющее богатый набор вкусов и ароматов в букете | tar wine |
вино, имеющее мягкий вкус | soft wine |
вино с вяжущим вкусом | tannic wine |
вкус ягод | berry flavor (винограда) |
ясно выраженный вкус | pronounced flavor |
гармоничный, обволакивающий вкус | round on the palate (baletnica) |
горький вкус | bitterness |
грубоватый вкус | coarse flavor |
добавки для придания горького вкуса вину | bitters (хинин, апельсиновые корки и т.д.) |
запах и вкус, характеризующие старые креплёные вина | rancio (baletnica) |
имеющий вкус | tasteful |
имеющий вкус джема | jammy |
имеющий вкус свежих фруктов | fruity (о вине, напитке и т. д.) |
имеющий достаточный вкус и аромат | ample |
имеющий приятный вкус | tasty |
имеющий резкий вкус | zingy (о вине jagr6880) |
имеющий сильный, резкий запах и вкус | outrageous (о вине) |
имеющий хороший вкус, аромат и высокое содержание алкоголя | big (о вине, напитке) |
лишенный вкуса | tasteless |
марка тяжёлого рома с ярко выраженным вкусом и ароматом | Captain Morgan Black Label |
молодое высокотанинное вино, имеющее свежий вкус и зеленовато-жёлтый цвет | green wine |
на вкус | the taste |
набор стандартов для определения вкуса и запаха вин | Aroma Wheel |
несвойственный вкус | off-flavor (вина и т. д.) |
несвойственный вкус | off-flavour (вина и т.д baletnica) |
нормальный свойственный данному продукту вкус | normal flavor |
обволакивающий на вкус | round on the palate |
общее название красных портвейнов, имеющих сладкий вкус | ruby |
округлый вкус | round flavour (kirei) |
оценка вкуса ягод | berry flavor assessment (винограда перед уборкой) |
ощущение вкуса и структуры вина | mouthfeel (baletnica) |
плотный на вкус | the palate |
полнота вкуса | full palate |
полнота вкуса | fullness of palate |
полный вкус | full bodied flavor |
полный вкус | full flavor |
придавать горький вкус | bitter |
приобретать мягкий вкус | mellow (о человеке) |
приобретать острый вкус при скисании | prick (вина, напитков) |
приятного вкуса | flavory |
приятный вкус | sapidity |
приятный на вкус | mellow (о плоде) |
резкий вкус | coarse flavor |
резкий на вкус | green (о вине из недозрелого винограда) |
ровный вкус | smooth flavor |
специфический аромат и вкус вина | race of wine |
спиртные напитки на основе трав и ароматизаторов, имеющие горьковато-сладковатый вкус | bitter liqueurs |
спиртные напитки на основе трав и ароматизаторов, имеющие горьковато-сладковатый вкус | bitter spirits |
тяжёлый на вкус | the palate |
тяжёлый плотный на вкус | fleshy on the palate (baletnica) |
тёмное пиво горького вкуса с пышной пеной | porter ale |
характерный аромат и вкус вина | race of wine |
чистый вкус | clean flavor |