English | Russian |
boiled down wine | выпаренное вино (Andy) |
breaking-down | разбавление спирта водой (для уменьшения крепости) |
cooling-down capacity | охлаждающая способность |
down a glass of wine | осушить стакан вина |
laying down wine | вино, предназначено для выдержки (baletnica) |
Punch-down | погружать (шапку мезги baletnica) |
upside-down | перевёрнутый (о бутылке) |