DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Winemaking containing ale | all forms | exact matches only
EnglishRussian
ale yeastдрожжи для верхового брожения пивного сусла
ale yeastдрожжи для тепловой ферментации пивного сусла
ale yeastдрожжи Saccharomyces cerevisiae для приготовления эля (для тепловой ферментации пивного сусла)
amber aleгорькое пиво с фруктовым ароматом
audit ale"ревизорское" пиво
audit aleпиво лучшего качества
Bass Pale Ale"Бас Пейл Эйл" (марка ирландского светлого пива)
Campaign for Real AleОбщественное движение в защиту производства британского эля (CAMRA; Великобритания baletnica)
cask-conditioned aleнастоящий эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки)
cask-conditioned aleподлинный эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки)
cask-conditioned aleэль, выдержанный в бочке
Celebration Ale"Селебрэйшн Эль" (известная марка пива крепостью 11,5% об., производимого в США и Англии)
English Brown Aleанглийский темно-коричневый эль (имеющий слегка сладковатый вкус и относительно низкое содержание алкоголя)
India Pale Ale"Индиа Пейл Эйл" (крепкий эль с более высоким содержанием алкоголя и хмелевых ароматизаторов по сравнению со светлым элем; это способствовало обеспечению его сохранности при перевозках между Англией и Индией)
Nut Brown Ale"Нат Браун Эль" (классический сорт английского эля)
Old Brewery Brown Ale"Нат Браун Эль" (классический сорт английского эля)
Old Brewery Pale Ale"Олд Бруэри Пейл Эль" (классический сорт английского эля)
pale aleсветлый эль (нефильтрованный высокоароматный и экстрактивный сорт пива)
porter aleтёмное пиво горького вкуса с пышной пеной
porter aleпортер
pure-malt aleэль, произведённый по особой технологии из чистого ячменного зерна без добавок
real aleподлинный эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки)
real aleнастоящий эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки)
Scotch aleшотландское крепкое пиво
stout aleстаут
stout aleкрепкое пиво (крепче, чем портер)
Winter Welcome Ale"Уинтер Уэлком Эль" (редкий сорт очень крепкого выдержанного пива, выпускаемый в Великобритании фирмой "Samuel Smith"; имеет обозначение возраста выдержки на этикетке)
yard-of-aleколичество эля в данном сосуде
yard-of-aleдлинный сосуд около 1 м для эля или пива