 |
| English | Russian |
| second-fill cask | бочка, используемая повторно для выдержки |
| second label | обозначение на этикетке вин, не соответствующих требованиям основной этикетки (в связи с плохими погодными условиями, другими особенностями урожая) |
| second lees | второй осадок |
| second press | "второй пресс" (виноградное сусло после второго прессования мезги) |
| second press | сусло третьей фракции |
| second pressing | второе давление (мезги при получении виноградного сусла, плодово-ягодных соков) |
| second run-off | второй слив |
| second wine | второсортное вино (вино из материалов невысокого качества) |
| Super Second | обозначение французских вин второго класса, внесенных в классификацию 1855 г. и имеющих высокие характеристики |