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Milk production
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Spanish
English
acidez
de
la leche
sourness of milk
administración
de
explotaciones lecheras
dairy management
agujeros cáscara
de
nogal
walnut shell eyes
cheese defect
alimentos derivados
de
la leche
milk foods
amor
de
hortelano
Gallium verum
bedstraw
aroma estable
de
la leche
stabilized flavour of milk
aroma inestable
de
la leche
unstabilized flavour of milk
bacterias
de
ácido láctico
lactic acid bacteria
base
de
mezcla de helado
ice-mix base
calidad
de
la leche
milk grade
camada
de
nata
cream layer
capa
de
crema
cream layer
central
de
la leche
central milk plant
central
de
reconstrucción de leche
milk reconstruction plant
central
de
tratamiento de la leche
milk processing plant
centro
de
acopio de leche
milk collection centre
ciencia
de
la leche
dairy science
clase
de
queso
cheese variety
clase
de
queso
cheese kind
componentes
de
leche
milk constituents
componentes
de
leche
milk components
comprobación
de
la producción lechera
cow testing
comprobación
de
la producción lechera
milk production recording
comprobación
de
la producción lechera
milk recording
contenido
de
agua
moisture content
of cheese
contenido
de
materia grasa
butter fat content
contenido
de
materia grasa
butterfat content
contenido
de
materia grasa láctea
butter fat content
contenido
de
materia grasa láctea
butterfat content
contenido
de
ácido cítrico
citric acid content of cheese
control
de
la producción lechera
cow testing
control
de
la producción lechera
milk production recording
control
de
la producción lechera
milk recording
crema
de
Cornualles
Cornish cream
cría
de
ganado lechero
dairy husbandry
cuaja
de
quesera
cheese curd
cuaja
de
queso
cheese curd
cuajada
de
leche de manteca
buttermilk curd
cuajada
de
leche desnatada
acid curd from skim milk
cuajada
de
leche magra
acid curd from skim milk
cuajo
de
Bacillus cereus
rennet from Bacillus cereus
enzyme preparation
cuajo
de
suero
whey rennet
deterioración
de
la leche
deterioration of milk
deterioro
de
la leche
deterioration of milk
distribución a granel
de
leche
bulk milk dispensing
días
de
lactación
days in milk
loc.
especialista en tecnología
de
las industrias lácteas
dairy technologist
especialista en tecnología
de
los productos lácteos
dairy technologist
establo
de
una sola fila
single line stable
extracto seco magro
de
la leche
fat-free milk solid
extracto seco magro
de
la leche
non-fat dry milk solids
fábrica
de
caseína
casein factory
fábrica
de
leche
central milk plant
fábrica
de
leche en polvo
milk drying plant
fábrica
de
mantequilla
butter factory
gachas
de
leche
milk porridge
grasa
de
leche concentrada
concentrated milk fat
grasa
de
leche concentrada
plastic cream
hato
de
ganado lechero
dairy herd
helado
de
leche
milk ice
helado
de
lechería
dairy ice cream
helado
de
nata endurecido
hardened ice-cream
horna
de
queso
loaf of cheese
imitación
de
leche
imitation milk
industria
de
la elaboración de la leche
milk processing industry
leche condensada
de
elevado contenido de grasa
sweetened condensed high-fat milk
leche
de
bajo contenido graso
low-fat milk
leche
de
buena calidad
graded milk
leche
de
búfala Arni
Indian buffalo's milk
leche
de
búfala asiática
Indian buffalo's milk
leche
de
cabra
goats' milk
leche
de
camella
camel milk
leche
de
camella
camel's milk
leche
de
carabaos
carabaos'milk
leche
de
consumo directo
liquid milk
leche
de
cápridos
goats' milk
leche
de
enjuague
rinse milk
leche
de
goteo
drip milk
leche
de
la jornada
new milk
leche
de
larga conservación
long-keeping milk
leche
de
larga duración
long-keeping milk
leche
de
llama
llama's milk
leche
de
los Alpes
Alpine milk
leche
de
mal sabor
off-flavoured milk
leche
de
manteca
buttermilk
leche
de
manteca acidificada
cultured buttermilk
leche
de
manteca en polvo
buttermilk powder
leche
de
mezcla
pooled milk
leche
de
quesería
milk for cheese making
leche
de
reno hembra
reindeer's milk
leche
de
tina
vat milk
leche
de
vacas con ubre inflamada
garget milk
leche
de
yegua
mare's milk
leche evaporada
de
elevado contenido de grasa
evaporated high-fat milk
levadura
de
suero de leche
yeast of whey
manjar
de
crema batida y gelatina
mousse
mantequilla
de
invierno
winter butter
materia grasa
de
la leche
butterfat
mezcla
de
helados concentrados
concentrated ice milk
mezcla
de
helados deshidratados
dried ice cream mix
método
de
enriquecido en leche líquida
leche desnatada en polvo enriquecida con vitamina A
wet method
vitamin A enriched DSM
nata
de
Cornualles
Cornish cream
nata
de
18% de grasa
single cream
18% of fat
pan
de
queso
loaf of cheese
pan
de
queso redondo
wheel-shaped cheese
pasillo
de
retención
race
n.
pasillo
de
retención
holding passage
of a corral
pasta
de
queso
body of cheese
pasta
de
queso
cheese paste
pasta
de
queso sazonada con semillas
cheese paste flavoured with seeds
piedra
de
leche
milk stone
podredumbre
de
la costra
rind rot of cheese
polvo
de
leche entera
dry whole milk
polvo
de
leche entera
dried full-cream milk
polvo
de
suero de leche
dry whey
polvo
de
suero de leche
whey powder
preparado a base
de
queso fundido
processed cheese preparation
preparados a base
de
leche
milk foods
producción
de
leche materna
breast-milk production
producto
de
la leche en polvo
dried milk product
productor
de
leche
milk producer
proteína
de
leche
milk protein
proteína
de
substitución
non-milk protein
prueba
de
la resazurina
resazurin test of milk
puesto
de
venta de productos lácteos
milk booth
queso
de
buena calidad
graded cheese
queso
de
crema entera
full-cream cheese
queso
de
crema semisalado
slightly-salted cream cheese
queso
de
cuajo
cheese rennet
queso
de
cuajo natural
rennet cheese
queso
de
fábrica
factory cheese
queso
de
hierbas
herb cheese
queso
de
leche agria
sour milk cheese
queso
de
leche cuajada
curd cheese
queso
de
leche desnatada
skim milk cheese
queso
de
leche entera
whole milk cheese
queso
de
los Alpes
Alpine cheese
queso
de
mantequería
creamery cheese
queso
de
nata
creamed cheese
queso
de
nata poco salado
slightly-salted cream cheese
queso
de
pasta cruda
uncooked cheese
queso
de
suero con crema
full fat whey cheese
queso
de
suero con crema
creamed whey cheese
queso
de
suero con nata
full fat whey cheese
queso
de
suero con nata
creamed whey cheese
queso
de
suero descremado
skimmed whey cheese
queso
de
suero desnatado
skimmed whey cheese
queso en forma
de
ladrillo
Brick cheese
queso en forma
de
rueda
drum cheese
queso en forma
de
tambor
drum cheese
recogida
de
la leche
collection of milk
recogida
de
la leche
milk collecting
registro
de
la producción lechera
cow testing
registro
de
la producción lechera
milk production recording
registro
de
la producción lechera
milk recording
rendimiento
de
leche durante la lactación
yield of lactation period
rendimiento
de
leche por vaca
yield of milk per cow
sabor
de
salmuera
briny flavour
of butter
sala
de
mezclas
mixing room
sementales
de
ganado lechero
sires of dairy cattle
spray
de
leche en polvo desnatada
spray skimmed milk powder
sucedáneo
de
la leche
milk substitute
sucedáneo
de
la leche
imitation milk
suelo
de
los compartimentos
platform for cows
suero
de
caseína
casein whey
suero
de
leche
lacto-serum
suero
de
leche
unseparated whey
suero
de
leche condensado
condensed whey
suero
de
leche de oveja
sheep's milk whey
suero
de
leche desecado en migas
whey crumb
suero
de
leche en polvo
dry whey
suero
de
mantequilla cultivado
cultured buttermilk
suero
de
mantequilla en polvo
dry buttermilk
sustituto
de
la leche
milk substitute
sólidos sin grasa
de
la leche
non-fat dry milk solids
tableta
de
leche
milk tablet
tapón
de
crema
cream plug
tapón
de
nata
cream plug
tecnología
de
las industrias lácteas
dairy science
tecnología
de
los productos lácteos
dairy science
zona
de
producción lechera
que abastece un cierto mercado
shed milk
índice
de
acidez de la materia grasa en la mantequilla
acid value of fat from butter
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