DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing со | all forms | exact matches only
RussianEnglish
барабанный вакуумфильтр со шнуровым съёмомvacuum drum filter with a string discharge
жир со вкусом пригоревших белковых веществhigh-flavoured lard
жировая обрезь со свиных баковcheek-meat fat
козлы для стряхивания соли со шкурheaver
малосолёная жировая обрезь со свиных окороковsweet-pickled ham fat
маринованные кусочки мяса со свиных ножекtidbits
несолёный жир со свиных окороковfresh ham fat (срезаемый до посола)
подпорка со скользящим седломslide pritch (для разделки туши на бетонном полу)
производить зачистку верхних частей туши со стремянкиtrim on ladder
связывать поверхность фарша со стенкой оболочкиanchor meat surface to the casing
срезание шкуры со свиных отрубов и копчёностейfleshing
съёмка шкуры со спиныbacking
съёмка шкуры со спиныpelt pulling (при разделке бараньих туш)
съёмка шкуры со спиныback pulling (при разделке бараньих туш)
фасованный бекон со ступенчатой укладкой ломтиковshingled bacon