Terms for subject Meat processing containing камера

Russian	English
аспирационная камера	fan chamber
варочная камера	cooking room
варочная камера	cook room
вместимость камер копчения	smoking capacity
воздухораспределительная камера	air chamber
камера быстрого охлаждения	snap-chill cabinet (колбас)
камера варки	cook room
камера выдержки	ripening room
камера выдержки	holding room
камера выдержки	ageing room
камера для замороженных пищевых продуктов	frozen food department
камера для мойки	washing cabinet (рам, тележек, подвесок и т.д.)
камера для мойки	wash cabinet (рам, тележек, подвесок и т.д.)
камера для подмораживания бекона	bacon firming cooler (перед нарезанием на ломтики)
камера замораживания продуктов в интенсивном потоке воздуха	air-blast freezing chamber
камера обжарки	frying chamber
камера обжарки	roasting chamber
камера обжарки	frying apparatus
камера осадки сырых колбас	stuffed sausage hanging room (перед обжариванием или копчением)
камера осадки сырых колбас	green sausage hanging room (перед обжаркой или копчением)
камера отволаживания	sweating room (сухих кишок)
камера охлаждения	chill cooler
камера охлаждения методом душирования	spray-chill cabinet
камера первичного охлаждения	forecooler (при двухфазном охлаждении туш)
камера размораживания	defrosting department
камера с подвесными путями	hanging room (для колбасных изделий или мясных копчёностей)
камера с подвесными путями	hanging hall (для туш)
камера хранения мяса	meat depot
камера электростатического копчения	electrostatic smoking chamber
коптильная камера	smoking room
коптильная камера	smoke oven
многоярусная камера копчения	tower smoke oven
обжарочная камера	hot-smoking room (для колбас)
осадочная камера сырых колбас	stuffed sausage hanging room (перед обжариванием или копчением)
пароварочная камера	steam cooking chamber
передвижная коптильная камера	smokehouse carrier
передвижная коптильная камера	smokehouse carriage
проход перед камерой копчения	smokehouse passage
проход перед камерой копчения	smoke-house alley (way)
размораживатель-камера для размораживания	defroster
рукавная камера	cloth chamber (во всасывающем фильтре)
сушильная камера с подвесными путями	dry hanging room (для колбасных изделий или мясных копчёностей)
сушка в камере	stoving
топочное отделение камеры копчения	smokehouse fire piston
холодильная камера для хранения измельчённого мяса	ground meat cooler (после посола)
хранящийся в холодной камере	cold-stored cold
экспедиционная камера	dispatch room