DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing засолить | all forms
RussianGerman
варёная ветчина, засолённая первоначально при помощи артериального впрыскиванияursprünglich im Aderspritzverfahren gepökelter Kochschinken
засолённая ветчинаgeselchter Schinken
засолённая поджелудочная железаeingesalzenes Pankreas
засолённая поджелудочная железаeingesalzenes Pankreasdrüse
засолённая поджелудочная железаeingesalzene Bauchspeicheldrüse
засолённое в солевом растворе сырьёgepökeltes Rohmaterial
засолённый окорокgeselchter Schinken
засолённый языкgesalzene Zunge
засолённый языкeingesalzene Zunge
кусок говядины, засолённый в солевом раствореgepökeltes Rindfleischstück
кусок свинины, засолённый в солевом раствореgepökeltes Schweinefleischstück
мясо, засолённое в солевом рассолеgepökeltes Fleisch
свинина, засолённая в солевом растворе и копчёная горячим способомKässler (свинина быстрого посола в 8-10 %-ном рассоле нитритной соли с последующим горячим копчением по способу мясника Касселя)
свинина, засолённая в солевом растворе и копчёная горячим способомKasseler (свинина быстрого посола в 8-10 %-ном рассоле нитритной соли с последующим горячим копчением по способу мясника Касселя)
сорта свинины, засолённой в солевом растворе и копчёной горячим способомKässlersorten
сорта свинины, засолённой в солевом растворе и копчёной горячим способомKässlerarten
язык, засолённый в солевом раствореgepökelte Zunge