 |
| Russian | German |
| боковая поверхность шеи | Halsflanke |
| боковая стенка брюшной полости говяжьей туши | dicke Weiche (южногерманский раскрой говяжьих туш) |
| боковая стенка брюшной полости и пашина | Zappen |
| боковая стенка брюшной полости и пашина | Fleischdünnung (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| боковая стенка рёберно-завиточной части | Knochendünnung (общегерманский раскрой говяжьих туш) |
| боковая часть шеи | außenseitiger Halsteil |
| боковой паховый щуп | Weichegriff |
| боковой щуп | Flankengriff |
| боковой щуп | Flankenangriff |
| разрез боковой стенки живота | Flankenschnitt (в области голодной ямки) |
| шерсть с боков | Nachwolle |