Terms for subject Meat processing containing ПО

Russian	German
"А" пункт "А" инструкции по ветсанэкспертизе	Ausführungsbestimmung
благополучный по туберкулёзу	tuberkulosefrei
варёная колбаса, доступная по цене	preiswerte Brühwurst
варёная салями по-венски	Wiener Art oder Florentiner Kochsalami
вывод молодняка в инкубаторе, растянутый по срокам	langhingezogener Schlupf
выполненная по всем правилам продажа колбас	fachgerechter Wurstverkauf
выполненный по всем правилам сбыт колбас	fachgerechter Wurstverkauf
высота пути по большой оси яйца	Luftkammerhöhe (в мм)
вытекать по капле	vertropfen
вытекать по капле	vertröpfeln
грудинка мечевидный отросток и хрящевая нижняя часть рёберной дуги с 7-го по 12-е ребро	Nachbrust
децентрализованная продажа по заниженным ценам	dezentralisierte Vermarktung
директор по вопросам производства	Direktor für Produktion
директор по снабжению и сбыту	Direktor für Beschaffung und Absatz
дифференцирование продукции по качеству	Qualitätsdifferenzierung
договор по поставкам	Ablieferungsvertrag
договорная неустойка за отклонение по качеству	Qualitätsvertragsstrafe
дозирование по массе	Dosieren nach dem Gewicht
дозирование по объёму	Dosieren nach dem Volumen
доступные по цене мясные продукты	preiswerte Fleischprodukte
доступные по цене пищевые продукты	preiswerte Lebensmittel
доступный по цене	preiswert (продукт)
еда угощение на празднике по случаю убоя свиней	Schlachtessen
завод по производству мясокостной кормовой муки	Tierkörpermehlfabrik
завод по производству твёрдокопчёных колбас	Dauerwurstfabrik
запечённый цыплёнок по-венски	Wiener Backhähnchen
затраты по сбыту	Vertriebskosten
издержки по устранению дефектов	Nacharbeitskosten (в бракованной продукции)
индюшачья жареная колбаса по-тюрингски и нюрнбергски	Putenbratwurst nach Thüringer und Nürnberger Art
инструкции по маркировке	Markierungsvorschriften
инструкция по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса	Fleischschauverordnung
инструкция по мясному фаршу	Hackfleisch-Versorgung
инструкция по обслуживанию	Bedienungsvorschrift (машины)
калибровка кишок по диаметру	Darmsortierung nach Durchmesser
калибровка кишок по калибру	Darmsortierung nach Kaliber
калибровка по величине	Sortieren nach der Größe
квалифицированный специалист по мясному делу	Fleischfacharbeiter
кишки, калиброванные по диаметру	nach Durchmesser kalibrierte Därme
кишки, калиброванные по диаметру	nach Durchmesser sortierte Därme
кишки, сортированные по диаметру	nach Durchmesser kalibrierte Därme
кишки, сортированные по диаметру	nach Durchmesser sortierte Därme
кишки, сортированные по длине	nach der Länge sortierte Därme
кишки, сортированные по калибру	nach Weiten sortierte Därme
кишки, сортированные по калибру	nach Kaliber sortierte Därme
кишки, сортированные по качеству	nach Qualität sortierte Därme
класс яйца по качеству	Eigüteklasse
классификация животных по народно-хозяйственному значению	wirtschaftliche Einteilung
классификация продукции по качеству	Güteklassifizierung
классификация ферментов по типу реакции	Enzymeinteilung nach dem Reaktionstyp
классификация энзимов по типу реакции	Enzymeinteilung nach dem Reaktionstyp
книга для регистрации животных, проверяемых по откормочной продуктивности	Mastleistungsbuch
колбаса, доступная по цене	preiswerte Wurst
колбаса по-берлински	Wurst nach Berliner Art
комбинат по выращиванию и разведению уток	Entenkombinat
пастбищный комбинат по выращиванию молодняка крупного рогатого скота	Jungrinderkombinat
комбинат по выращиванию телят	Kälberaufzuchtkombinat
комиссия по приёмке	Abnahmekomission
комплекс по выращиванию молодняка крупного рогатого скота	Jungrinderanlage
комплекс по производству свинины	Schweinegroßanlage
консервы "корнд-биф" по-немецки	Corned beef
контора по торговле племенным и пользовательным скотом	Handelskontor für Zucht- und Nutzvieh
копчёная колбаса небольшого диаметра по способу домашнего приготовления	Knackwurst nach hausschlachtener Art
котлеты по-киевски	Huhnkotelette nach Kiewer Art
кровь, протекающая по воротной вене	Pfortaderblut
маркировка костей по внешнему виду	äußere Knochenmarkierung
маркировка яйца по классу качества	Eigüteklassenstempel
маркировка яйца по степени качества	Eigüteklassenstempel
машина, порционирующая по весу	Waage
мерная лента для определения живой массы по Фровейну	Viehmessband nach Frohwein
мероприятие по дезинфекции	Desinfektionsmaßnahme
метод оценки по баллам	Punktierverfahren
молодняк сельскохозяйственной птицы, сортированный по полу	nach Geschlecht sortierte Küken
мясные консервы типа корнд-биф по-немецки	deutsches Kraftfleisch (говядина в студне с высоким содержанием сухих веществ)
непригодность по вкусовым качествам	Genussuntauglichkeit
обезжиренная по мездре шкура	entfettetes Fell
обезжиренная по мездре шкурка	entfettetes Fell
общие приёмы по уходу	Haltungstechnik (за животными)
оглушение домашней птицы сильным ударом по голове	Geflügelbetäubung durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf
оглушение домашней птицы сильным ударом по голове	Geflügelbetäuben durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf
оглушение курицы сильным ударом по голове	Hühnerbetäubung durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf
оглушение курицы сильным ударом по голове	Hühnerbetäuben durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf
одинаковые по толщине пищевые продукты	gleich dicke Lebensmittel (при порционировании)
однодневный молодняк, отсортированный по половому признаку	nach Geschlecht sortierte Eintagskücken
однодневный молодняк, отсортированный по половому признаку	geschlechtssortierte Eintagskücken
окорок по-крестьянски	Bauemschinken
окружность по наибольшему диаметру яйца	Eiäquator
оператор по уходу за животными	Wärter
оператор по уходу за скотом	Viehpfleger
оплата щетины по длине	Borstenbezahlung nach Länge
определение живого веса по промерам тела	Barymetrik (животного)
опыт по откорму	Mastversuch
отличие по составу	Abweichung in der Zusammensetzung
оценка качества колбасных изделий по запаху	Wurstgeruchsprobe Wurstgeruchsprüfung
оценка качества колбасных колбас по запаху	Wurstgeruchsprobe Wurstgeruchsprüfung
оценка племенных петухов по продуктивности дочерей-несушек	Hähne-Legeleistung
оценка по откормочным и мясным качествам	Mastleistungsprüfung
оценка убойных животных по параметрам качества туши	Totvermarktung
оценка убойных животных по параметрам качества туши	Schlachtkörpervermarktung
паштетный фарш со сбалансированными по вкусовым качествам специями	Pastetenbrätmasse mit feinst aufeinander abgestimmten Gewürzen
паштетный фарш со сбалансированными по вкусовым качествам специями	Pastetenbrät mit feinst aufeinander abgestimmten Gewürzen
перекручивание кишечной оболочки по оси	Darmachsendrehung (при формировании колбасных изделий)
по направлению к заднему проходу	analwärts
поголовье скота, проверенное государственными ветеринарными органами и благополучное по туберкулёзу	staatlich anerkannter tuberkulosefreier Bestand
поливать мясо жидкостью по время тушения	arrosieren (синоним beigießen Rimma Davydova)
помещение для бонитировки, сортировки по полу и инвентаризации суточного молодняка	Konfiskatraum (птиц)
правила по обслуживанию	Bedienungsvorschrift (машины)
праздник по случаю убоя	Metzeltag (скота)
предприятие по обработке и переработке мяса	Fleischbearbeitungs- und -Verarbeitungsbetrieb
предприятие по переработке мяса домашней птицы	Geflügelfleischverarbeitungsbetrieb
предприятие по сортировке кишок	Darmsortierbetrieb
предприятие при скотобойне по обработке субпродуктов и отходов убоя	Schlachthofnebenbetrieb (животных)
пригодность по вкусовым качествам	Genusstauglichkeit
приходиться по вкусу	schmecken
продавать по заниженным ценам	vermarkten
продавать по своей цене	zum Einkaufspreise verkaufen
продажа по заниженным ценам	Vermarktung
продажа по заниженным ценам на договорной основе	Vermarktungsgrundlage auf vertraglicher Vermarktungsform
продажа туш животных по заниженным ценам	Schlachtkörpervermarktung
продающийся по завышенной цене	überwertig
продукт, доступный по цене	preiswertes Produkt
промежуточное хранение, ограниченное по времени	zeitlich begrenzte Zwischenlagerung
промышленность по производству искусственных колбасных оболочек	Kunstdarmindustrie
прямая продажа по заниженным ценам	Direktvermarktung
рабочий по разгрузке	Entladearbeiter
разведение по линиям	Linienzucht
разведение по линиям крови	Blutlinienzucht
разделение по полу	Geschlechtsertrennung
разрез шкуры по белой линии	Mittelschnitt
распределение несушек по классам яичной продуктивности	Legeleistungseinstufung
распределение по величине	Größenordnung
распределение напр., свиней по откормочным кондициям	Häufigkeitsverleitung
распределять по категориям	einstufen
расходы по приведению оборудования в исправное состояние	Instandsetzungskosten
расходы по реализации	Absatzkosten (готовой продукции)
расходы по сбыту	Vertriebskosten
расходы по содержанию оборудования в исправности	Instandsetzungskosten
расходы по содержанию оборудования в исправности	Instandhaltungskosten
расходы по техническому обслуживанию	Instandhaltungskosten
расходы по устранению дефектов	Nacharbeitskosten (в бракованной продукции)
резать птицу по иудейскому ритуалу	schachten
резать скот по иудейскому ритуалу	schachten
ритм роста домашней птицы, специфичный по полу	geschlechtsspezifischer Wachstumsrhythmus
рубленый шницель по-гамбургски	Hamburger
салями по-венгерски	Saitlinge nach ungarischer Art
салями по-русски	Saitlinge nach russischer Art
сбалансированный по вкусовым качествам	geschmacklich abgerundet
система оценки продуктивности по баллам	Leistungspunktsystem
система подвешивания туш на разногах с крюками для скольжения по трубчатому подвесному пути	Pendeihakenrutschsystem
сорта сырокопчёных колбас, изготовленных по специальному рецепту	Rohwurstspezialsorten
сортирование по классам качества	Sortieren nach Güteklasse
сортировка кишок по диаметру	Darmsortierung nach Durchmesser
сортировка кишок по длине	Darmsortierung nach der Länge
сортировка кишок по калибру	Darmsortierung nach Weiten
сортировка кишок по калибру	Darmsortierung nach Kaliber
сортировка кишок по качеству	Darmsortierung nach Qualität
сортировка кишок по толщине	Darmsortierung nach Weiten
сортировка кишок по ширине	Darmsortierung nach Weiten
сортировка колбасных оболочек по калибру	Wursthüllensortierung nach Kaliber
сортировка колбасных оболочек по ширине	Wursthüllensortierung nach Weiten (диаметру)
сортировка мяса по видам	Fleischartensortierung
сортировка кишок по длине	Sortieren nach Länge
сортировка кишок по калибру	Sortieren nach der Weite
сортировка кишок по качеству	Sortieren nach Qualität
сортировка суточного молодняка по полу	Geschlechtssortierung
сортировка кишок по толщине	Sortieren nach der Weite
сортировка кишок по ширине	Sortieren nach der Weite
сортировка цыплят по полу	Kükensortierung nach Geschlecht
сортировка яиц по категории качества	Eisortierung nach Handelsklassen
сортировка яиц по качеству	Eiqualitätseinstufung
сортировка яиц по классу качества	Eisortierung nach Handelsklassen
сортировка яиц по размеру	Eisortierung nach Größenklassen
сортировка яиц по размеру	Eiergrößensortierung
сосиски по-дебрекцински	Würstchen nach Debrecziner Art (100 граммовые сосиски)
специалист по производству колбасных колбас	Wurstmacher
специалист по холодильной технике	Kältetechniker
специалист-консультант по мясному делу	fleischwirtschaftlicher Fachberater
специи, сбалансированные по вкусовым качествам	geschmacklich abgerundete Würzungen
средняя производительность по убою	Durchschnittsschlachtung (скота)
станция по выращиванию телят	Kälberaufzuchtstation
станция по выращиванию цыплят	Kückenaufzuchtstation
станция по проверке продуктивности свиней на откорме	Mastprüfungsanstalt
сырокопчёная колбаса по турецкому рецепту	Rohwurst nach türkischer Art
убой птицы по иудейскому ритуалу	Schächten (перерезание горла)
убой скота по иудейскому ритуалу	Schächten (перерезание горла)
удар по голове	Kopfschlag (при оглушении или убое животного)
удар по шее	Halsschlag (способ оглушения)
устойчивость по отношению к микробам	Bakterienfestigkeit
утилизационный завод по переработке трупов животных	Tierkörperbeseitigungsanlage
фабрика по производству пергаментных колбасных оболочек	Pergamentdarmfabrik
фасовка по весу	Gewichtspackung
ферма по откорму валухов	Hammelschäferei
фиксация задних конечностей по Енсену	Jensen-Verfahren
фондю по-китайски	Fondue chinoise (нарезанное тонкими ломтиками мясо, которое варят непосредственно за столом в мясном бульоне, сильно приправленном пряностями)
форма продажи по заниженным ценам	Vermarktungsform
хорошее по внешнему виду состояние	äußerlich gute Beschaffenheit (продукта)
централизованная продажа по заниженным ценам	Zentralvermarktung
централизованная продажа по заниженным ценам	zentralisierte Vermarktung
цех по вытопке жира	Fettschmelzabteilung
цех по вытопке сала	Fettschmelzabteilung
цех по переработке мяса	Fleischverarbeitungshalle
цех по переработке мяса домашней птицы	Geflügelfleischverarbeitungsraum
цех по переработке отходов	Abfallabteilung
цех по производству варёных колбас	Kochwurstabteilung
цех по производству варёных колбас	Brühwurstabteilung
цех по производству деликатесных продуктов	Feinkostabteilung
цех по производству колбас	Wurstabteilung
цех по производству колбас в креазитовой колбасной оболочке	Kreasitwursthalle
цех по производству колбасных изделий	Wurstabteilung
цех по производству консервов	Konservenabteilung
цех по производству кровяных колбас	Blutwurstabteilung
цех по производству ливерных колбас	Leberwursthalte
цех по производству твёрдокопчёных колбас	Dauerwurstabteilung
цех по разделке мяса	Fleischzerlegeabteilung
цех по сортировке кишок	Darmsortierabteilung
цех при скотобойне по обработке субпродуктов и отходов убоя	Schlachthofnebenbetrieb (животных)
цыплята, имеющие чёткие признаки различия по полу	Kennküken
шашлык по бакинскому рецепту	Schaschlyk nach bakuerer Art
шашлык по бакинскому рецепту	Schaschlik nach bakuerer Art
шашлык по московскому рецепту	Schaschlyk nach moskauerer Art
шашлык по московскому рецепту	Schaschlik nach moskauerer Art
яйца, подразделённые на категории качества и по весовой категории	in Handels- und Gewichtsklassen eingeteilte Eier
яйца, подразделённые на классы качества и по весовой категории	in Handels- und Gewichtsklassen eingeteilte Eier