Russian | English |
адгезия к фаршу | meat adhesion |
адгезия оболочки к фаршу | casing to meat adhesion |
адгезия оболочки к фаршу в продукте, нарезанном на ломтики | adhesion for sliced product |
бережное отношение к окружающей среде | careful attitude to environment |
блюдо из мяса, готовое к употреблению | ready-to-serve meat (без тепловой обработки) |
блюдо из мяса, готовое к употреблению | table-ready meat (без тепловой обработки) |
блюдо из мяса, готовое к употреблению | ready-to-eat meat (без тепловой обработки) |
возвращаться к первоначальному состоянию | recover |
готовый к кулинарной обработке | ready-to-cook |
готовый к переработке | finished (о скоте, птице) |
готовый к употреблению | ready-cooked |
злаковые добавки к колбасному фаршу | sausage cereals |
курица, готовая к кулинарной обработке | pan-ready chicken |
плотно прилегать к поверхности фарша | be tight on meat |
подвешенный к монорельсу | on-the-rail |
полуфабрикат из говядины, готовый к тепловой обработке | ready-to-cook beef |
продукт, готовый к употреблению | ready-to-eat product |
продукт, готовый к употреблению | ready-prepared product |
продукт, готовый к употреблению после разогревания | ready-to-heat-and-eat product |
свойства адгезии к фаршу | meat cling properties |
сохранение свойств от партии к партии | batch-to-batch consistency |
устойчивость к биологическим процессам | biological stability |
устойчивость к коллоидно-химическим процессам | colloid-chemical stability |
устойчивость к неферментативным процессам | nonbiological stability |
устойчивость к проникновению насекомых | insect proofness (об упаковке) |
устойчивость к химическим процессам | chemical stability |
устойчивый к коррозии | rustproof |
чрезмерный уровень адгезии к фаршу | excessive meat adhesion |
чувствительность к нагреванию | heat sensitivity |