 |
| English | Russian |
| butt square cut | оковалок прямоугольной разделки (Himera) |
| chuck square cut | подлопаточная часть прямоугольной разделки (Himera) |
| square-cut | вырезанный в форме квадрата (о мясном отрубе) |
| square-cut | вырезанный в форме прямоугольника (о мясном отрубе) |