 |
| English | Russian |
| chuck pot roast | говяжья лопаточная мякоть для тушения |
| heel pot roast | подбедёрочная говядина для тушения (с предварительным обжариванием) |
| roast beef | мелконарезанная отварная говядина в колбасной оболочке (в виде батона) |
| roast pig | жареная свинина |
| simulated roast beef | ростбиф, приготовленный из соевого белка |