Terms for subject Meat processing containing Hog

English	Russian
bell hog scraper	чашечный скребок (для ручной очистки свиных туш от щетины)
broken hog ribs shears	ножницы для перерезывания подпиленных свиных рёбер (при отделении корейки от грудинки)
center-split hog	свиная туша, разрубленная по центру позвоночника
fat hog	сальная свинья
fat hog	свинья сального типа
hand hog toe nail puller	щипцы для сдирания свиных копытцев (с задних ног после вставки разноги)
heavy hog	свинья тяжёлой весовой категории (108... 180 кг)
hog backbone marker	рабочий-замякотчик (вырезающий хребет из свиных туш)
hog backbone marker	пила для вырезания спинного хребта из свиных туш (при выработке бекона)
hog bleeding conveyor table	конвейерный стол для горизонтального обескровливания свиных туш
hog butcher	свинобоец
hog casing	свиные кишки
hog dehairing table	стол для ручной доскрёбки свиных туш (после скреб-машины)
hog dropper	дроппер для свиных туш
hog dropper	устройство для опускания свиных туш (в шпарильный чан)
hog ejecting cradle	эжектор для выброса свиных туш (из скреб-машины)
hog immerser	устройство для погружения и продвижения свиных туш (в шпарильном чане)
hog lifting cradle	подъёмная люлька для свиных туш (выгружаемых из шпарильного чана)
hog meat	хряковина
hog carcass polisher	полировочная машина для свиных туш (удаляющая нагар после опалки)
hog scald formula	шпарильная рецептура для свиных туш (состав ингредиентов, добавляемых в воду)
hog scalder	шпарильный чан для свиных туш
hog scalder	рабочий, шпарильщик свиных туш
hog scraper	скрёбмашина
hog scraper	оскрёбщик, удаляющий щетину
hog scraper	машина для очистки свиной туши от щетины
hog scraping table	стол для ручной доскрёбки свиных туш (после скреб-машины)
hog shower	предубойный душ для свиней
hog shower	душ для мойки свиных туш (после опалки)
hog snout stripper	машина для удаления свиных пятачков
hog sticking conveyor table	конвейерный стол для горизонтального обескровливания свиных туш
hog throw-in	устройство для опускания свиных туш (в шпарильный чан)
hog throw-out	устройство для выгрузки свиных туш (из шпарильного чана)
hog with flywheel	дробилка с маховиком (для измельчения целых туш)
immature hog	незрелая свинья (используется для получения свежего мяса)
lard hog	свинья сального откорма
light weight hog	свинья лёгкой весовой категории (68...90 кг)
oily hog	свинья с легкоплавким шпиком
pull-through hog scalding drag	конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш
pull-through hog scalding rake	конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш
pull-through hog scalding scraper	конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш
rough hog	"сырая" недокормленная свинья
skip hog	"сырая" недокормленная свинья
smooth hog	"гладкая" свинья
stuffed hog's head	фаршированная свиная голова
unfinished hog	"сырая" недокормленная свинья