 |
| English | Russian |
| cold carcass weight payment | оплата по весу остывшей туши (Ying) |
| cold meat mix | охлаждённая мясная смесь |
| cold room | холодный отсек |
| cold-seal wrap | обёртка, запечатываемая холодным способом (напр., клейкой лентой) |
| cold skinning | съёмка шкуры после охлаждения (телячьей туши) |
| cold smoke | дым для холодного копчения |
| cold-smoked cold | холодного копчения |
| cold spot | "холодное место" (недостаточно прогревшееся количество сырья при мокрой вытопке жира) |
| cold sterilization | холодная стерилизация (облучением или другими нетепловыми способами) |
| cold storage cooler | холодильный шкаф для хранения охлаждённых продуктов |
| cold storage system | система холодильного хранения |
| cold storage temperature | температура холодильного хранения |
| cold-stored cold | помещённый на хранение в холодильник |
| cold-stored cold | хранящийся в холодной камере |