Terms for subject Meat processing containing Brown

English	Russian
brown grease	тёмный жир (низкосортный говяжий жир)
brown ring	коричневое кольцо (дефект образования бактерий в пустотах между стенкой оболочки и наполнителем)
brown Windzor soup	коричневый виндзорский суп (из телятины и овощей)