DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Meat processing containing способ | all forms | exact matches only
RussianEnglish
биологический способbioassay technique
вертикальный способ разделкиon-the-rail slaughtering method
вертикальный утилизационный котёл для переработки животного сырья мокрым способомvertical wet digestor
вытопка жира непрерывным способомclosed rendering circuit
жир, вытопленный капельным способомdrip lard
канадский способ разделки туш крупного рогатого скотаCan-Pack method (без опускания на пол)
обработка кишок способом ферментацииcasing fermentation (замочка свиных и бараньих черёв для разрыхления слизистой оболочки)
обёртка, запечатываемая холодным способомcold-seal wrap (напр., клейкой лентой)
отстой после вытопки жира мокрым способомslush
переработка технического животного сырья непрерывным способомclosed rendering circuit
подвесной способ переработкиvertical processing
подвесной способ переработкиhanging processing
прессовой способpressing method (получения кормовой рыбной муки)
разделанный общепринятым способомplain-dressed (о мясной туше)
способ прямой сушкиdirect drying method (напр., для получения кормовой рыбной муки)
способ разделки туш на подвесном путиon-the-rail slaughtering method (без опускания на пол)
способ тендеризации мяса с помощью ферментных препаратовenzymatic tenderizing method
сухой способ производства рыбной мукиdry reduction process (без отжима жидкой фракции)
углекислотный способ предубойного оглушенияCO2 method of stunning (животных)
ферментативный способfermentation method
ферментативный способ обработкиfermentation washing (свиных или бараньих черёв)
ферментативный способ обработкиfermentation cleaning (свиных или бараньих черёв)
экстракционный способextraction method (получения кормовой рыбной муки)