| Russian | English |
| а на десерт у нас есть очень хороший сыр | we have some nice cheese to finish with |
| амперометрическое определение биогенных аминов в сыре с использованием иммобилизованной диаминооксидазы | amperometric detection of biogenic amines in cheese using immobilised diamine oxidase |
| бескорковый сыр | rindless cheese |
| бескорковый сыр | crustless cheese |
| блок сыра | cheese |
| брусковый мягкий сычужный сыр | brick |
| в сыром виде | in the rough |
| в тёплую сырую погоду сыр покрывается плесенью | cheese moulds in warm damp weather |
| вещество для покрытия сыра | cheese-coating material |
| вино было тёплым, а сыр расплавился | the wine was warm and the cheese had liquefied |
| волчок для сыра | cheese mincer |
| вонючий сыр | stinking cheese (порок) |
| вспученный сыр | gassy cheese (порок) |
| вспученный сыр | blown cheese (порок) |
| глазок в сыре | hole |
| глостерский сыр | Gloucester cheese (сорт тв. сыра повышенной жирности) |
| голубой сыр | Blue Vinny cheese (типа рокфора) |
| голубой сыр | blue-veined cheese (типа рокфора) |
| горшечный сыр | pot cheese |
| дети всегда просят добавки, когда я готовлю им пирог с сыром | the children regularly pony up for a second helping of my cheesecake |
| добавь к соусу натёртого сыра | add the grated cheese to the sauce |
| домашний сыр | farmer cheese |
| ей не нравилось сырое, дождливое лето | he objected to a wet summer |
| жидкостно-хроматографическое определение фенолов в сырой нефти, бензине и дизельном топливе с использованием автоматической мембранной экстракции в режиме онлайн | automated on-line membrane extraction liquid chromatographic determination of phenols in crude oils, gasolines and diesel fuels |
| завод по производству плавленых сыров | processed cheese plant |
| заменители сыров | cheese substitutes |
| заменитель сыра | artificial cheese |
| захват краски при печатании "по сырому" | wet trapping |
| зелёный сыр с ароматом шалфея | sage cheese |
| зрелый сыр | ripened cheese |
| к тому же и лето в Англии необязательно всегда сырое | again, British summers aren't always wet, either |
| к тому же и лето в Англии необязательно всегда сырое | again, British summers aren't always wet, either |
| как сыр в масле кататься | live off the fat of the land |
| как сыр в масле кататься | live like a fighting cock |
| кататься как сыр в масле | be on plush |
| кембриджский сыр | Cambridge cheese |
| кисло-молочный сыр | sour milk cheese |
| кисло-молочный сыр | lactic cheese |
| коллекторный колодец для сырой воды | collector well for raw water |
| колонна для формования сыров самопрессованием | cheese molding column |
| консервированный плавленый сыр | cheese in can |
| консервированный плавленый сыр | canned processed cheese |
| коричневый сывороточный сыр | brown cheese |
| коричневый сыр | brown cheese |
| корка сыра | the rind of the cheese |
| краситель для сыра | cheese color |
| краска для многокрасочной печати газет "сырое по сырому" | run-of-press color process ink |
| крем из сыра | cheese cream |
| круг сыра | head of cheese |
| круг сыра | a head of cheese |
| крупноблочный сыр | bulk cheese |
| кусочек сыра притупит голод на некоторое время | a piece of cheese will keep off hunger for a time |
| кухня была сырой и мрачной | the kitchen was dank and cheerless |
| ланкаширский сыр | Lancashire cheese (сорт мягкого сыра повышенной жирности) |
| лапландский сыр | Lapland cheese (из оленьего молока) |
| лестерский сыр | Leicester cheese (сорт мягкого сыра) |
| лимбургский сыр | Limburger cheese (сорт мягкого сыра) |
| лимбургский сыр | Limburg cheese (сорт мягкого сыра) |
| линия производства сыра | cheese production line |
| липкость плавленого сыра | processed cheese stickiness (порок) |
| ломтики сырой говядины с соусом | carpaccio |
| лягушки любят сырые места | frogs frequent wet places |
| маленький уединённый монастырь прячется в сырых низинах, среди лугов | the little solitary convent is niched into a low, damp-looking meadows |
| маложирный сыр | low-fat cheese |
| машина для измельчения сырых обрезков концов макарон | macaroni trim shredding machine |
| методика определения сырой клетчатки | crude-fiber procedure |
| модифицированный ферментированный сыр | enzyme-modified cheese |
| можно эти яблоки есть сырыми? | are these eating apples? |
| мой завтрак, состоящий из хлеба с сыром, я запивал пивом | my lunch was bread and cheese washed down with beer |
| молодой сыр | young cheese |
| мюнстерский сыр | Muenster cheese (сорт фр. полумягкого сыра) |
| мягкий сливочный сыр | slip-coat cheese |
| мягкий сливочный сыр | slip-coat |
| мягкий сыр, созревающий с поверхности | surface-ripened cheese |
| на улице было сыро и прохладно | it was damp and cool in the street |
| нарезать сыр | cut cheese |
| натуральный сыр | natural cheese |
| немолочный сыр | nondairy cheese (заменитель сыра) |
| неострый сыр | mild cheese |
| несозревший сыр | young cheese |
| несозревший сыр | green cheese |
| низкожирный сыр паста филата с наполнителями | low-fat filled pasta filata cheese |
| низкокислотный сыр | sweet cheese |
| обратный захват краски при печатании "по сырому" | wet trapping |
| овечий сыр | sheep cheese (из овечьего молока) |
| он вырезал большой кусок из сыра | he gouged a big piece out of the cheese |
| он перекусил хлебом с сыром | he made a meal of bread and cheese |
| он поел хлеба с сыром | he made a meal of bread and cheese |
| он пообедал хлебом с сыром | he made a meal of bread and cheese |
| она дала мне с собой бутерброды с сыром на тот случай, если я проголодаюсь | she packed me some cheese sandwiches in case I got hungry |
| от этой сырой погоды у меня болят старые раны | this wet weather sets up the ache in my old wound |
| отрезать кусочек сыра | cut a slice of cheese |
| отрезать кусочек сыра | cut a piece a slice of cheese |
| отформованный сыр | molded cheese |
| пастеризованный плавленый сыр | pasteurized cheese |
| пастеризованный плавленый сыр | pasteurized blended cheese |
| пастообразный плавленый сыр | processed cheese spread |
| пекарский сыр | baker's cheese |
| передвижная платформа для сыров | cheese handling truck |
| перезревший сыр | old cheese (порок) |
| печатание многокрасочных газет "по сырому" | run-of-press color printing |
| пить сырую воду | drink unboiled water |
| плавленый сыр с вкусовым наполнителем | flavored processed cheese |
| плесневелый сыр | molded cheese (порок) |
| плесневой сыр | mold-type cheese (созревающий с участием плесени) |
| плесневой сыр | mold-ripened cheese (созревающий с участием плесени) |
| подвергать сырой ил брожению | digest the raw sludge |
| подвергать сырой ил брожению | digest the fresh sludge |
| поджаренный сыр | fried cheese |
| полка для сушки сыра | tack |
| полножирный сыр | full-cream cheese |
| полутвёрдый сыр | semi-hard cheese |
| попытки отыскать в этом сыром художественном материале некоторый общий знаменатель, на котором можно было бы выстроить нового стиля | searching among this raw material of art for the lowest common denominator on which to base a new style |
| похоже, как мел на сыр букв. | as like as chalk and cheese (ср.: похоже как гвоздь на панихиду) |
| прессованный сыр | pressed cheese |
| продавец отложил для меня фунт моего любимого сыра | the shopkeeper saved a pound of my special cheese for me |
| производство сырой нефти | throughput of crude oil |
| пыль сырого угля | natural coal dust (с частицами не более 0,25 мм) |
| размягчённый сыр | liquefied cheese |
| рассольный сыр | pickled cheese (созревающий в рассоле) |
| рассольный сыр | brine-ripened cheese (созревающий в рассоле) |
| растительный сыр | vegetable cheese (из растит. сырья) |
| ремнистый очень плотный сыр | leathery cheese (порок) |
| салат из сырой капусты, моркови, лука | cole-slaw |
| свёртывание, створаживание и превращение молока в сыр | the coagulation, curdling, or cheesing of milk |
| силос из сырого картофеля | potato silage |
| скудный обед из хлеба с сыром | unsubstantial dinner of bread and cheese |
| слепой сыр | blind cheese |
| созревший сыр | ripened cheese |
| созревший сыр | natural aged cheese |
| сухой сыр в порошке | powdered cheese |
| сухой сыр распылительной сушки | spray dried cheese |
| сывороточно-альбуминный сыр | whey cheese |
| сыр бакштейн | Backstein cheese |
| сыр без глазков | blind cheese |
| сыр бри | Brie cheese (мягкий скоропортящийся сыр) |
| сыр брик | brick cheese (в форме кирпича) |
| сыр дерби | Derby cheese (типа чеддера) |
| сыр джек | Jack cheese (сорт мягкого сыра) |
| сыр зимнего изготовления | hay cheese |
| сыр и мясной паштет сейчас выжимают из тюбиков | cheese and meat paste can now be squeezed out of tubes |
| сыр из белка сыворотки | zieger |
| сыр из двойных сливок | double-cream cheese |
| сыр из одинарных сливок | single-cream cheese |
| сыр из пастеризованного молока | pasteurized-milk cheese |
| сыр из пахты | buttermilk cheese |
| сыр, изготовленный с промывкой зерна | washed-curd cheese |
| сыр, изготовленный со вторым нагреванием | pot cheese |
| сыр, изготовляемый без плавления | cold-pack cheese |
| сыр, изготовляемый со вторым нагреванием | cooked cheese |
| сыр, изготовляемый со вторым нагреванием | cook cheese |
| сыр колби | Colby cheese (сорт мягкого пористого сыра) |
| сыр ля серена | La Serena cheese |
| сыр невшатель | Neufchatel cheese (сорт фр. мягкого сыра) |
| сыр-паста | processed cheese spread |
| сыр паста филата | pasta filata cheese |
| сыр покрывается плесенью | cheese moulds |
| сыр режется легко | cheese cuts easily |
| сыр романо | Romano cheese (сорт фр. тв. сыра из овечьего молока) |
| сыр рыхлой консистенции | loose cheese (порок) |
| сыр с высоким содержанием влаги | high-moisture cheese |
| сыр с выступившим жиром на поверхности разреза | grease-textured cheese (порок) |
| сыр с добавлением яиц массы | egg cheese |
| сыр с кислым самоколом | acid glass cheese (порок) |
| сыр с несвязным тестом | open-textured cheese (порок) |
| сыр с парафинированной поверхностью | paraffined cheese (для снижения усыхания) |
| сыр с творожистым вкусом | curdy cheese (порок) |
| сыр с тмином | caraway seed cheese |
| сыр с фруктовым наполнителем | fruit cheese |
| сыр со связным тестом | close-textured cheese |
| сыр, созревающий с участием дрожжей | yeast ripened cheese |
| сыр стилтон | Stilton cheese (выдержанный полутвёрдый сыр повышенной жирности) |
| сыр типа гауда | Gouda-type cheese |
| сыр честер | Chester cheese (сорт тв. сыра) |
| сыр чешир | Cheshire cheese (сорт тв. сыра) |
| сырая автомобильная покрышка | unvulcanized tyre |
| сырая автомобильная покрышка | green tyre |
| сырая вода | natural water |
| сырая голова | coarse head |
| сырая калийная соль | potash manure |
| сырая керамическая плёнка | green sheet |
| сырая кислота | tower acid |
| сырая кислота | tower sulphite acid |
| сырая кислота | raw sulphite acid |
| сырая клетчатка | crude fiber |
| сырая комната | damp room |
| сырая корка | soggy crust (дефект хлеба) |
| сырая костная мука | raw-bone meal (из вываренных костей) |
| сырая лапша | shelf-stable noodles |
| сырая литейная форма | green-sand mould |
| сырая масса | wet weight |
| сырая медная руда | rock (Канада) |
| сырая меласса | blackstrap molasses |
| сырая меласса | raw molasses |
| сырая невулканизованная резиновая смесь | raw compound |
| сырая нефть | earth oil |
| сырая погода | soppy weather |
| сырая погода | sloppy weather |
| сырая погода держится | the wet weather continued |
| сырая почва | wet soil |
| сырая проба | wet sample |
| сырая рыба | wet fish |
| сырая спиртовая смесь | crude alcohol mixture |
| сырая спичечная коробка | wet match box |
| сырая удобрительная соль | crude fertilizer |
| сыро-ферментированные и сушеные мясные продукты | raw fermented and dried meat products |
| сыро-ферментированный | raw fermented |
| сырое дерево не горит | damp wood will not burn |
| сырое молоко группы A | grade A raw milk |
| сырое мясо | raw meat |
| сырое тесто | water-logged dough |
| сырое утро | raw foggy morning |
| сырое утро | a raw foggy morning |
| сырой ветер | watery wind |
| сырой грязный комок | dab (чего-либо) |
| сырой дистиллят | raw stock |
| сырой кислый сульфат натрия | crude sodium acid sulfate (водочный огарок) |
| сырой марципан | raw marzipan |
| сырой неочищенный сок сахарного тростника | crusher cane juice |
| сырой окорок | green ham |
| сырой осадок | primary sludge (сточных вод) |
| сырой оттиск | wet print |
| сырой оттиск | freshly printed sheet |
| сырой парафин | slack wax (прессованный, но не очищенный от масла потением) |
| сырой парафин | slop wax (отпрессованный, но неочищенный от масла потением) |
| сырой перегной | sour humus |
| сырой перегной | raw humus |
| сырой протеин | crude protein |
| сырой свекловичный жом | wet beet pulp |
| сырой сок | raw juice (не подвергнутый обработке) |
| сырой сычужный фермент | crude rennet |
| сырой туман | wet fog |
| сырой участок | wetland |
| сырой хлеб | clammy bread |
| сырой циклогексанол | raw cyclohexanol |
| сыры заменители | cheese substitutes |
| сырые зерна кофе | raw coffee |
| сырые зерна кофе | green coffee |
| сырые отходы промышленной переработки креветок | raw commercial shrimp waste |
| сырые скакательные суставы | coarse hocks |
| сырые сливки | raw cream |
| сырые субпродукты | unfinished by-products |
| сырые субпродукты | raw by-products |
| сырые туманы | clammy fogs |
| сычужный сыр | rennet cheese |
| так как в этом месте склон был довольно крутой, а земля сырая, он поскользнулся и упал | as this spot was rather steep, and the ground moist, he slipped down |
| твёрдый сыр | hard pressed cheese |
| тереть сыр | grate cheese |
| торговец оставил мне фунт моего любимого сыра | the shop-keeper rescued a pound of my special cheese for me |
| торговец оставил мне фунт моего любимого сыра | the shopkeeper rescued a pound of my special cheese for me |
| точно не простудишься? здесь очень сыро | are you sure you won't catch a cold? it's very damp |
| тощий сыр | skim milk cheese (из обезжиренного молока) |
| тощий сыр | lean cheese |
| треугольный кусок сыра | wedge of cheese |
| трубопровод сырой воды | settled water conduit |
| уже один только запах этого сыра вызывает у меня отвращение | the mere smell of that cheese puts me off |
| уже один только запах этого сыра вызывает у меня отвращение | mere smell of that cheese puts me off |
| упаковка с сырым продуктом | raw pack |
| уровень сырого протеина | crude protein level |
| ускоренная биодеградация сырой нефти на участке шпицбергенской тундры | enhanced biological degradation of crude oil in Spitsbergen tundra site |
| фермерский сыр | artisan cheese (произведённый на маленькой сыроварне по традиционным рецептам, а не фабричным способом) |
| хлеб с добавлением в рецептуру теста сыра чеддер | cheddar-flavored bread |
| цвет сыра | cheese color |
| цех по производству плавленых сыров | processed cheese plant |
| чиуауанский сыр | Chihuahua cheese |
| чтобы заманить мышь в мышеловку, очень подходит сыр | cheese is very good for luring a mouse into a trap |
| швейцарские сыры славятся во всём мире | Swiss cheeses are famous worldwide |
| щедрый хозяин угостил гостей вином и сыром | the generous host regled his guests with wine and cheese |
| щедрый хозяин угостил гостей вином и сыром | the generous host regaled his guests with wine and cheese |
| эмментальский сыр | Emmenthaler cheese |
| эмментальский сыр | Emmental cheese |
| эстераза сырой печени цыплёнка | crude chicken liver esterase |
| эти спички слишком сырые, чтобы зажечься | these matches are too wet to strike |
| это блюдо очень хорошо приготовить с сыром | this dish will dress very well with the cheese |
| этот сыр пованивает | this cheese smells funky |
